苦夏不宜过苦 瓜类蔬菜补水还解暑

凉茶可清热解暑排毒利尿

　　肠胃功能不好者慎饮

　　吴宽裕介绍，凉茶也是药，可解暑，可以选择菊花、枸杞、甘草等泡茶饮用，如有咳嗽的人群，可以用鱼腥草加冰糖泡茶饮用。但凉茶也不宜多饮用，即使本身属于热性体质者，过多喝凉茶，也会造成胃肠的寒冷，从而出现不适。而凉茶摄入过多后，也会影响胃口，特别是本身肠胃功能不太好的人群，应慎用凉茶。

　　吴宽裕提醒，晚上时间尽量少摄入凉茶，由于晚上活动量和代谢比较少，且因使用空调、风扇等，本身气温比较惬意，如果过多摄入凉茶，第二天有可能出现浮肿。另外，如果晚上嘴巴比较干渴，可以少量多次喝水。此外，吴宽裕还说，肠胃比较虚弱、胃口不好、比较瘦弱、经常腹泻的人群，可以喝红茶等经过发酵的茶，而本身身体比较结实，火气大、人易急躁、大便干结、血压高等人群可以喝些绿茶。

　　老中医推荐的几款汤饮既可当茶饮也可作药用

　　初叶三鲜茶

　　功效：清热祛暑、生津止渴

　　原料：鲜丝瓜叶、荷叶、竹叶各50g，水适量

　　做法：将丝瓜叶、荷叶、竹叶加水后放入锅中煎煮30分钟左右后，将渣过滤取出剩汤水，可加适量冰糖或蜂蜜搅匀，冷却后代茶饮

　　三花饮

　　功效：祛暑、除烦、清热解毒

　　原料：金银花、菊花、扁豆花各20g

　　做法：将金银花、菊花、扁豆花加适量水放锅中煎煮30-40分钟，过滤后取汤即可饮用

　　薄荷三叶饮

　　功效：消暑祛湿、散寒和胃

　　原料：薄荷叶、佩兰叶、藿香叶各6-10g

　　做法：将薄荷叶、佩兰叶、藿香叶加适量水放锅中煎煮30-40分钟，过滤后取汤即可饮用，也可加蜂蜜或冰糖

　　杨梅二根汤功效：清热、生津止渴原料：茅根、芦根各30g，杨梅15g做法：将茅根、芦根、杨梅加水适量后熬煮30分钟，过滤后取汤即可饮用

　　三皮汤：功效：祛暑利尿原料：西瓜、冬瓜、丝瓜皮做法：取不用的西瓜、冬瓜、丝瓜皮洗净，加水煮汤后即可饮用