要恰当材料搭配 营养价值会更高

许多事物之间已有固定的搭配模式，使营养互补，即汤水中的“黄金搭档”。

例如，将酸性食物——肉，与碱性食物——海带组合在一起，就是一个完美的组合，不仅汤的味道鲜美，营养价值也很高，营养专家将这种汤称为“长寿食品”。