玉米排骨汤 原料:玉米、排骨适量、盐少量。 做法: 1、排骨放入沸水中焯去血沫,玉米砍小段。 2、把排骨和玉米放入锅中加水煲一个半小时,出锅的时候撒少许盐;无需再放其他调料,煲汤时间适自己的锅而定。 特点:玉米排骨汤味道鲜美,润肺养心,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。 玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。另外需提醒的是,孕妇应适当有意地在饮食中补充玉米,以利胎儿健脑。
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