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双红玉米排骨汤(图文)

时间:2012-06-05 18:17:31   来源:人体穴位网  作者:www.xuewei360.com

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材料:
排骨450克
西红柿2个
红萝卜1条
玉米1条
蜜枣2粒
盐少许

做法:
1.西红柿洗净,切块;红萝卜去皮,切块;玉米去皮,切块;蜜枣洗干净;
2.排骨洗干净,斩块,放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,沥干水,备用;
3.将清水2000ml放入汤煲里,待水滚后放入排骨大火煮开后,转为中火煮半小时,再将红萝卜,玉米和蜜枣放入,以大火煮开,转为小火,再煮1个小时后,放入西红柿再煮半小时,放盐调味即可。

 

 

      这道汤是不是很有过年的气氛哦?其实这道汤除了适合春夏季节饮用以外,也是一道逢年过节的汤水,它不但营养丰富还有清热解毒,去湿的功效,最适合春节期间,暴饮暴食后,吃了过多的煎炸,油腻食品后的汤品。
 

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