简介： 淮山即山药，它是个宝，对肾、脾、肺都有很好的滋补作用。烹饪方法也有很多种，可煮、可炸、可炒、可蒸。脾胃不太好的人，不建议油炸，比如拔丝山药，这不容易消化，会增加胃的负担，还是用来煲汤或者蒸煮比较好。
将淮山和枸... 浏览全文 >>

简介：冬虫夏草炖乳鸽[用料]乳鸽１只，冬虫夏草１０克，生姜１５克。[制作]（1）将乳鸽去毛去内脏，洗净切块；冬虫夏草洗净。（2）把全部用料放入炖盅内，加适量开水，文火隔开水炖２小时，调味即可饮用。[功效]健脾益气。[适应范围]胃癌属于脾胃虚弱者，症见胃... 浏览全文 >>

简介：川牛膝炖猪蹄
　 材料：川牛膝、猪蹄、黄酒、盐、味精、胡椒粉。
　　 做法：猪蹄刮净去毛。剖开两边后切成数小块， 与牛膝一起放入大炖盅内，加水500毫升，隔水炖至猪蹄熟烂，去牛膝，余下猪蹄肉和汤食用。
　　功效：川牛膝宣... 浏览全文 >>

简介：杜仲党参乳鸽汤
　　 材料：乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜、盐适量，
　　 做法：①乳鸽宰杀收拾干净，沸水焯过。 ②杜仲、北芪、党参洗净；老姜洗净切片备用。 ③将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中，大火... 浏览全文 >>

简介：灵芝蜜枣老鸭汤
　 　材料：老鸭、灵芝、蜜枣、老姜、陈皮、盐适量。
　　 做法：①将老鸭宰杀干净，沸水焯过待用。 ②将灵芝、陈皮、蜜枣洗净；老姜洗净切片备用。 ③将老鸭、灵芝、陈皮、蜜枣、老姜放... 浏览全文 >>

简介： 功效：乌鸡的营养价值远高于普通鸡，被称为名贵的食疗珍禽。它含有10种氨基酸，其蛋白质、维生素、微量元素的含量更高。有滋养肝肾、养血益精的作用。　　温馨提示；乌鸡虽然营养丰富，但多吃能生痰助火、生热动风、... 浏览全文 >>