简介：虫草花玉米脊骨汤
材料：虫草花、枸杞子、红枣、猪脊骨、甜玉米、茨实、食盐
做法：
1、脊骨飞水，冲洗干净浮沫；
2、虫草花、芡实、红枣、枸杞分别清洗干净，甜玉米斩段；
3、大火煲至水开后，转慢火煲1.5个小时；放玉米和枸杞进...
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简介：虫草花核桃猪骨汤
材料：虫草花、核桃仁、猪脊骨、姜片、精盐、水。
做法：虫草花和核桃仁冲洗干净；猪脊骨洗净，斩块，汆水捞起；煮沸瓦煲里的清水，放入全部材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下精盐调味即可食用。
功效：助阳...
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简介： 核桃杜仲炖乳鸽有补脑安神、温肺补肾的功效，是冬日时补脑养生靓汤之一。 核桃能药食两用，其营养特点是富含脂肪酸、蛋白质、磷质、钙质及各类维生素，其中磷质可营养人体的大脑神经细胞，因此在众多的干果... 浏览全文 >>
简介： 此汤可以壮腰补肾，强身健体，改善腰背痛，双脚酸痛，经常饮用此汤能使人精神充沛，增强体力。 这一款汤用到的食材很容易就可以找到，羊腰有补肾强腰膝作用。肉苁蓉能补肾阳，润肠通便的功效。核桃中的磷脂，对脑神经有很好保... 浏览全文 >>
简介： 虫草花既非虫、非草，也非花，与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同罢了，很多人顾名思义，以为是冬虫夏草的花，其实，非也，虫草花只是一种食用菌。
虫草花就是在培养基里人工培育...
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简介：津白粉丝牛尾汤材料：牛尾1条，冬菇4只，天津白菜1/4棵，粉丝1两（约40克），酒3汤匙，葱、姜各适量，盐、胡椒粉、麻油、芜茜各少许。制法：1、牛尾刮除细毛，洗净，横切供食长段，轩滚水中煮约5分钟。2、将牛尾放入深锅内，加酒、盐少许，下浸软去... 浏览全文 >>
简介：枸杞叶滚猪腰材料：枸杞1斤，猪腰1只。调味料：盐适量。做法：1、枸杞去梗留叶，洗净沥干。2、猪腰洗净，去白筋，切成小块。3、煲滚适量水，放入枸杞及猪腰片，滚15分钟。4、转中火煮30分钟，即可调味饮用。疗效：枸杞叶甘凉，功能补虚益精，清... 浏览全文 >>
简介：甘笋鹌鹑汤材料：甘笋10两，鹌鹑6只，鲜百合2两，蜜枣5粒，姜1片。调味料：盐适量。做法：1、甘笋去皮洗净，切大块。2、鹌鹑去内脏清洗净，用绍酒少许捞匀。3、鲜百合洗净。4、煲滚适量水份，放入甘笋、鹌鹑、蜜枣、姜片，至翻滚起转中小火... 浏览全文 >>
简介：虫草响螺鸡汤材料：鲜响螺头4个，鲜鸡12只，冬虫草3钱，姜3片，葱段1条。调味料：盐少许。做法：1、冬虫草先用温水浸约10分钟，至软身，沥干。2、鲜鸡当洗净后，拖水过冷河，斩成大件。3、响螺头洗净，用姜、葱飞水过冷河，切件或整个（随意）。4... 浏览全文 >>
简介：火腿浓汤鱼翅材料：发透鱼翅12斤（300克），鸡12只，金华火腿1块（约4两）、瑶柱3-4粒，姜2片。调味料：盐、胡椒粉各少许。做法：1、鸡斩成大块飞水，放入煲中，火腿、瑶柱洗净，与姜片同加入。2、加入适量水份，用大火煮滚后用中火煮约半小时，... 浏览全文 >>
简介：旗参鲜鸭肾汤材料：鲜鸭肾5-6个，花旗参5钱（20克），姜1片。调味料：盐适量。做法：1、鲜鸭肾刮洗净，出水，捞出过冷河，沥干。2、将花旗参、鲜鸭肾及姜片同时放入汤煲中，注入适量沫水，煲至滚，改中小火煲至材料稔及汤浓，以适量盐调味，即可盛... 浏览全文 >>
简介：茨实莲子煲猪尾汤材料：猪尾1条（约10-12两450克），去衣莲子2两（80克），茨实1两（40克），红枣数粒（随意），姜2片。调味料：盐适量。做法：1、猪尾烧刮净小毛后，斩件出水，洗净，沥干。2、分别洗净莲子和茨实，略浸，红枣洗洗净，去核。3、将猪尾、莲子、... 浏览全文 >>
简介：工具/原料•主料500g 排骨•配料10g 元肉 15g 杞子 2颗 红枣 10g 百合 30g 莲子 适量 盐步骤/方法1.排骨洗净斩件；2.锅内加水，倒入排骨，煮沸，焯水，过冷河；3.莲子去芯洗净，红枣去核洗净，百合元肉杞子洗净；4.瓦锅内加水，... 浏览全文 >>
简介：双鞭壮阳汤 【用料】：枸杞子10克，菟丝子10克，肉苁蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，羊肉100克，母鸡肉50克，花椒、老生姜、料酒、味精、猪油、食盐各适量。 【制法】： (1)将牛鞭加水发胀，去净表皮，顺尿道对剖成两块，用清水洗净... 浏览全文 >>
简介：肉苁蓉羊肉汤-补肝肾，防白发功效：能补肝肾，防白发。
制作：肉苁蓉15克，羊肉250克，姜盐适量。将肉苁蓉洗净，蒸软，切片。羊肉洗净，切片。将全部材料放进砂煲肉，加清水适量，武火煮沸后，转文火煲2.5小时，加盐调味即可。...
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简介：田七鹿脚筋水鸭汤-补肾、祛瘀、活络消疲劳功效：气味香醇鲜美，且有壮腰补肾，强筋骨，补脚力，通经祛瘀、活络消疲劳的功效。
材料：田七、淮山、枸杞子（中药店有售）各20克，鹿脚筋100克，水鸭1只（约500克），生姜3片。
烹制：药材洗净，稍浸泡；...
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简介：鹿筋炖花生-补脾暖胃、强筋壮骨功效：补脾暖胃，强筋壮骨
制作：鹿筋80克，花生100克，生姜3片。鹿筋洗净，用温开水浸透使其柔软；花生洗净，生姜去皮，洗净；将全部材料放入炖盅内，加清水适量，隔水炖，沸后，文火炖2小时，加少许油、盐，调味食用...
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简介：贝母海底椰煲鹧鸪-止咳、改善睡眠功效：润肺、止咳，改善睡眠不足、多梦，记忆力衰退。
制作：贝母10克，海底椰50克，鹧鸪1只，脊骨200克，猪肉150克，姜食盐适量，鸡粉5克。脊骨、猪肉切件，-材料洗净。用煲烧沸水，各材料放入，煲2小时加盐，鸡...
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简介：人参鹿茸鸡肉汤-用于肾阳虚衰，精血亏虚功效：此汤用于肾阳虚衰，精血亏虚，胃寒肢冷，小便频繁，腰膝酸痛、精神疲乏等症。
制作：人参、鹿茸各10克，生地5克，母鸡500克，瘦肉100克，生姜、盐、鸡粉各适量。将母鸡斩件，瘦肉洗净，切块，人参洗...
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简介：茸杞红枣鹌鹑汤-补血益精功效：补血益精之功效。
制作：鹿茸5克，枸杞子30克，红枣5枚，鹌鹑2只，盐适量。将鹿茸，枸札子洗净。将红枣浸软，洗净，去核。鹌鹑斩大件，飞水。材料放入炖盅，清水适量，隔水炖2小时，加盐调味即可。...
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简介：虫草花核桃瘦肉汤-助阳益气、补脾固肾功效：虫草花核桃煲瘦肉，它不但汤味鲜美，且有助阳益气，补脾固肾的作用。
制作：虫草花50克、核桃80克、猪瘦肉300克、猪脊骨300克、生姜3片。各材料分别洗净，稍浸泡；用刀背敲裂猪脊骨。然...
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简介：虫草花百合鹧鸪汤-补肺益肾，治疗诸虚百损功效：
冬虫夏草可补肺益肾，治疗诸虚百损，但目前价格十分昂贵。而人工培植的虫草花却价格比较便宜，且据有关权威部门的测定，含有多种氨基酸、微量元素、维生素，还含虫草最有效成分的虫...
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