最近不少人咨询孕期是否能吃香椿,秘方网认为孕妇能吃香椿,不光孕妇可以食用香椿连产妇也可食用。之所以有一些说法称怀孕期间不能吃香椿是因为香椿性凉,如果多吃的话会造成腹部不适,甚至有流产的可能,但是这只是在孕早期可能会发生的情况,并不确定,一般到了孕中期和孕晚期,准妈妈们还是可以放心食用的。香椿营养成分丰富,孕妇吃一些香椿可以帮助增加食欲,清热解毒,还有美容养颜的功效。
虽然孕妇能吃香椿,但是为了孕妇及胎儿的安全,还是有如下几点建议:
香椿芽来源要明确,确定不含农药或吃之前要充分浸泡洗净。
香椿芽一定要做熟了吃,比如做成香椿炒鸡蛋,如果喜欢凉拌豆腐吃,也要注意将香椿用开水烫过5分钟沥干水后再凉拌着吃,用开水烫香椿的好处也利于减少亚硝酸盐的含量。
做香椿饼吃的时候,要注意去除香椿较硬的茎,因为硬茎和面的时候会造成不便,当然孕妇吃到较硬的部分也容易给牙龈造成损伤。
孕妇能吃香椿芽不假,但是凡事都不可贪多。香椿性寒,孕妇吃香椿过多也会对身体造成伤害,所以记得,香椿好吃,但不可贪多哦。
婴幼儿也能吃香椿,但要注意适量且要弄碎,香椿含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和胡萝卜素、维生素C等,具有清热健胃、消炎解毒的作用,香椿与豆腐合用,能提供丰富的蛋白质和钙质,适宜幼儿食用。
关于香椿的知识秘方网就给大家讲到这里了。另外,再告诉你个秘密,香椿中的维生素E和性激素物质可以滋阴补阳,它还有“助孕素”的美称,所以如果你现在只是再备孕了解知识的阶段推荐你多吃点香椿。
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