近些年糖尿病的发病率越来越高,糖尿病患者在日常饮食中应注意控制血糖,只要饮食健康,就能有效降低血糖。许多糖尿病人是不敢吃水果的,怕吃多了水果,血糖会升高。其实这是错误的观念,甚至一些水果还能辅助降低血糖,患有糖尿病的朋友在日常饮食中可以多吃以下6种水果,能帮你有效的降低血糖哦!
吃什么水果可以降低血糖
降血糖水果1、牛油果
牛油果又称鳄梨、酪梨等,果肉细腻柔软,不含糖分,尝起来没有甜味,升糖较慢,适合糖尿病患者食用。牛油果含有单不饱和脂肪酸,它可以帮助2型糖尿病患者更有效地控制血糖。但需要注意的是牛油果脂肪含量高,按营养成分划分属于油脂类作物,而不是水果。但由于牛油果中的油脂是对人体非常有好处的不饱和脂肪酸及必需脂肪酸,有利于血脂的控制。牛油果还含有11种维生素,14种氨基酸,并富含蛋白质、钙、铁、钾、镁等矿物质,以及丰富的膳食纤维。每天适量吃牛油果能够有效降低血液中胆固醇含量,预防各种心血管疾病。
降血糖水果2、番石榴
番石榴含有的番石榴多糖和铬元素,可以有效增强胰岛素的敏感性,能让糖友受损的胰腺功能得到改善。而且,番石榴中的维生素C含量也是极高的,这也是糖友每天需要补充的关键营养素之一。
降血糖水果3、苹果
苹果富含果胶跟膳食纤维,这两种都是能够帮助降低胆固醇的,同时还能调节血糖平衡,达到维持血糖的正常标准。糖尿病患者可以适当吃点苹果,不用担心会升高血糖哈,还能有效帮助降低血糖呢。苹果可以选择直接吃,另外一种吃法跟芹菜一起榨成果汁喝也是很有功效的哦!很多人都知道芹菜具有降血压的作用,那苹果跟芹菜一起的话,降血糖的功效就更明显了。
降血糖水果4、西瓜
很多人担心西瓜过甜,担心含糖分过高,事实上西瓜是很适合糖尿病患者吃的。
西瓜的水分多、热量小,不仅能补充人体所需的水分,还能起到帮助降低血糖的功效与作用。但是吃西瓜也要注意节制,不能吃过量西瓜,西瓜直接吃的做法大家是都很熟悉的了。但是小九要跟大家分享下西瓜皮还能用来炒哦,西瓜皮洗干净之后将绿皮切成丝,接着打两个鸡蛋进行搅拌均匀,然后开火加入适量油,直接炒熟即可。
降血糖水果5、柚子
柚子的升糖指数为25,可以说是升糖速度非常慢的水果。柚子具有促进消化、消除水肿的作用,柚子含有胰岛素成分,可以起到保护心血管,维持血糖正常值的作用。柚子中的柚苷和铬元素,都可以增强胰岛素的敏感性。柚子中的维生素C含量和钾元素含量也比较丰富,常吃可以预防常见的并发症。
降血糖水果6、火龙果
火龙果含有大量的植物蛋白与丰富的花青素,它含有的白蛋白对重金属中毒具有明显的缓解作用,还能够保护胃壁。花青素是强有力的抗氧化物,能够预防2型糖尿病,而且还有助于清除体内的自由基、促进胰岛素的分泌。火龙果含有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等多种营养成分,具有高纤维、低糖分、低热量的特点,对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等常见慢性疾病都有很好的改善作用。值得注意的是,女性体质虚冷者,不宜多吃火龙果。另外,除了水果能辅助降低血糖以外,其实不少蔬菜也有一定的降血糖功效。
吃什么蔬菜可以降低血糖
降血糖蔬菜1、黑木耳
黑木耳是一种很美味的食物,被誉为素中之荤。木耳吃起来不仅细滑口感好,其含有的甘露聚糖,、耳多糖以且大量膳食纤维可以在一定程度上修复身体内受损的胰岛素细胞。当胰岛素细胞修复了,那么胰岛素的含量自然而然地增加了。除此外,适量地食用黑木耳也有助于控制血糖水平。
降血糖蔬菜2、苦瓜
苦瓜中的两种活性成分苦瓜素(也叫苦瓜苷)和多肽P。苦瓜素的降糖作用是大家公认的,而且通过动物实验发现,苦瓜素的降血糖效果甚至超越了常见降糖药降糖宁,因此苦瓜也赢得了“植物胰岛素”的美誉。
降血糖蔬菜3、莴笋
莴笋中含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对预防糖尿病有帮助。莴笋中还可促进胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫及便秘有辅助作用。为避免营养成分的丢失,莴笋应先洗后切。另外,不宜铜制器皿存放或者烹调莴笋,以免破坏莴笋中所含的抗坏血酸成分。
降血糖蔬菜4、魔芋
魔芋可清除体内自由基,具有抗衰老,预防动脉粥样硬化,改善心、脑血管的功能。
此外,魔芋还含有丰富的植物纤维素,有助于促进胃肠蠕动。有“肠道清道夫”作用,可加快排泄体内有害毒素。还能有效保护胃黏膜,清洁胃壁。
降血糖蔬菜5、苦荞
作为五谷之王的苦荞,含有亚油酸和黄酮类等多种天然成分。这些成分可以降低血糖浓度,使血管扩张、血管的过滤性增加。除此外,苦荞还可以帮助机体排除血液中多余的油脂和胆固醇成分,稳定血糖的浓度,因此是非常适合糖尿病人食用的。
降血糖蔬菜6、洋葱
洋葱中的含硫化合物能调节脂肪代谢,具有降血脂的作用,对于改善糖友的高血脂也有一定的辅助作用。可将洋葱同其他蔬菜凉拌后食用,这样能保留其中的生物活性物质,充分发挥其调脂作用。
以上这些水果、蔬菜都是糖分比较少的,比较适合糖尿病或高血糖的朋友吃。不过,秘方网还是需要提醒下大家,这些食物只能做辅助降血糖之用,而且效果有限,是不能替代降糖药物的哦。
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