鹰嘴豆中含有糖分很低,其中碳水化合物转变为糖分的比例也随之减少,相对于其他食物有减肥的效果,可以用作减肥餐。那么,鹰嘴豆怎么吃最减肥?
鹰嘴豆能减肥吗
鹰嘴豆是一种很好的食物,不仅低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,而且还富含多种微量元素,有利于减肥,而且鹰嘴豆里面含有大量的蛋白质与碳水化合物,它可以让人有饱腹感,从而降低想吃食物欲望。但减肥仅仅靠吃鹰嘴豆是不够的,如果想减肥,除了吃鹰嘴豆以外,还是要管住嘴迈开腿,平时的时候要注意少吃高脂肪,高热量的食物,还要多运动。
鹰嘴豆怎么吃最减肥
1、鹰嘴豆牛油果三明治
材料:鹰嘴豆1小把,牛油果1个,涂抹型奶酪2勺,芝麻菜1小把,无糖酸奶1勺,黑胡椒碎1小撮,欧包切片2片,盐2小勺,黑胡椒1小勺。
1.先将干鹰嘴豆提前泡一夜,泡发好后加一小撮勺盐,放下去煮,煮至软烂,然后把它捞出来,再把牛油果取果肉去皮打成泥。
2.酸奶中加入黑胡椒和一小点盐,在切片面包上依次涂抹一层奶酪、一层牛油果泥、撒芝麻菜、鹰嘴豆,淋上酸奶黑椒汁,美味营养的三明治就完成了。
2、鹰嘴豆豆浆
材料:鹰嘴豆100克,冰糖适量。
1.先将鹰嘴豆浸泡一夜。
2.将鹰嘴豆洗净后放入豆浆机,加入适量水,选择全豆模式打浆。
3.不用滤渣,最后倒入杯中加入冰糖即可。
3、鹰嘴豆燕麦浓汤
材料:生鹰嘴豆125克,熟燕麦片50克,迷迭香1根,意大利综合香料1-2小匙,盐1-2小匙,黑胡椒粉少许。
1.鹰嘴豆提前泡一晚上,然后洗净沥干水分,加2L水,放进锅煮半个小时左右到它熟透,接着捞出1/4鹰嘴豆放在一旁,等它晾干,其他的捞出放入搅拌机中,锅中保留600毫升左右的水,放入燕麦片煮熟后连水一起倒入搅拌机中搅拌。
2.然后暂停,在把盐、迷迭香、意大利综合香料,一起放入搅拌机,和鹰嘴豆、燕麦一起搅拌成均匀浓汤,再加入刚才余下的完整的鹰嘴豆,撒些黑胡椒粉即可,美味的汤就完成了。
4、鹰嘴豆粥
材料:鹰嘴豆、大米适量。
将鹰嘴豆用水泡发,然后在煮粥的时候放入大米中一起熬煮,只有鹰嘴豆的话可能会有些单调,所以可以根据自己的小加入一些枸杞、葡萄干之类的食材,煮好之后还可以加入适量的调味料,风味更佳。
5、鹰嘴豆饭团
材料:米饭100g,生鹰嘴豆30g,拌饭料适量,饭团模具。
1.鹰嘴豆提前浸泡一夜,不然口感不好,然后加一小撮盐煮20分钟左右,然后准备米饭。
2.然后等饭熟了,豆子熟了,就开始混合在一起,在自己喜欢加入拌饭料,去搅拌。
3.然后塞入饭团模具,一压饭团就做好啦,用海苔点缀一下。
减肥的注意事项
1、不要使用减肥药。减肥药虽然可以达到减肥目的,但是减肥药对神经、心脏、肝脏、肾脏、内分泌等都有损害,可能导致失眠、心率加快、精神不能集中、亢奋、身体出油、便秘等多种不良反应,并且停药后多会反弹。
2、减肥要持之以恒。减肥并不是一朝一夕的事情,需要养成良好的减肥习惯,持之以恒。
3、管住嘴,迈开腿。控制自己每天从饮食中摄取的热量,并且保持适量的运动,这是最健康且经济的减肥方法了。
4、每天早上起来喝一杯盐开水,可以排毒,清肠道。
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