小编在朋友圈某营销号里看到一篇文章说《断食一个月我瘦了50斤》其实说白了就是推荐一些减肥产品和5:2饮食疗法,今天我们来了解下52间歇轻断食疗法的知识,断食疗法真的那么神奇吗?那就仁者见仁智者见智咯。
首先概括下本疗法,其实52轻断食法并不是要大家52天不吃东西,52轻断食法应该叫”5+2天间接(歇)轻断食“,或者”5:2轻饮食方法“,52轻断食是指把一周7天分为5天正常饮食和2天的轻断食,在轻断食的这两天,每天只吃500(女)-600(男)大卡/日的热量,是朋友圈里近年很流行的断食方法。
间歇性断食为何掀起潮流?有那些好处呢?不论是将每天24小时划分为16:8或18:6,将每天断食时间拉长以促进脂肪燃烧的断食法,或是52轻断食法,会造成流行的原因除了简单容易上手减重减脂效果明显之外,比起每天都吃不饱,间歇性断食无论那一天都不存在让你饥肠辘辘的情况,还能避免肌肉快速流失,更重要的是可以依照个人身体状况和习性弹性调整。(还有个原因是明星效应,我们比较熟知的小S和大幂幂就特别钟情52轻断食法)
下面小编梳理了一些5:2轻食疗法的知识,我们一起了解下吧。
52轻断食疗法的好处:
1、减轻体重:研究表明每周坚持2天轻断食,可降低肥胖者的体重、体脂率、腰臀比。多数男性在科学合理地限制饮食一周后,体重会下降5~7公斤,女性下降3~5公斤。
2、帮助控制血糖:研究指出,轻断食是一种安全的饮食干预,利于改善空腹血糖和餐后血糖水平。
3、疏解不良情绪:研究发现,52例患有慢性疼痛的患者,在经历为期两周的断食疗法后,超过80%的人抑郁、焦虑程度得到缓解。
4、预防老年痴呆:研究发现,每周坚持两天轻断食,控制热量摄入,会对大脑产生积极影响,预防老年痴呆和帕金森症。
5、促进血液循环:上海中医药杂志上指出轻断食有促进血液循环的作用,利于增强全身组织血氧供应。
6、降低“坏胆固醇”:研究表明,轻断食可降低“坏胆固醇”和甘油三酯水平,却不影响“好胆固醇”水平。
7、减少患癌风险:研究发现,轻断食利于降低身体氧化应激水平,而氧化应激水平和糖尿病、心脏病和癌症等慢性病的发生、发展密切相关。
52断食怎么做?
如果是上班族,可以找出最平常最忙碌的两天,或是最容易有聚会的隔天当作断食日。两天要间隔开来(例如星期一、三、四或星期日)
平常日和断食日怎么吃?
平常日:平常日不代表可以暴饮暴食!在正常吃的这五天,就维持平常饮食习惯,譬如如果是要控制体重的话均衡饮食和少吃油炸和含糖食物的大原则的还是必须遵守的。
断食日:男生约吃600大卡,女生约吃500大卡,建议分成2餐进食,文末Zhmf5会列举一份菜单给大家参考,虽然一般食物的热量不好估算,但建议可以先看推荐菜单大概有份量的概念,千万不要认为可以依赖食品包装标示上的热量而优先选择加工食品来进行调理。(大白话就是自己做,尽量不买包装食品, 一来添加剂多二来表示的含量只是测试的样品含量而已。)
实用的轻断食小技巧
轻断食一天只能吃500-600大卡,热量大约是平常日三餐中一的餐等量,这时候”高纤低卡“不但能避免饥饿感,还能补充维生素和矿物质,因此推荐大量蔬菜丶足够蛋白质丶注意烹调方式(水煮或烤)并搭配无热量的饮品,让你的断食日不需要太痛苦。
Zhmf5温馨提示:在了解断食该如何进行之后,是不是迫不及代想看菜单了?且慢,如如果你有以下疾病,52断食法的风险相对较高,建议在咨询过营养师,评估后再决定是否执行喔!
1.糖尿病患者:对于需要减重的糖尿病患者需要注意断食日的低血糖控制,且若有服用药物或打胰岛素,务必要先弄清楚剂量如何调整,或目前状态是否合适执行间歇性断食,不建议自行尝试。
2.痛风患者:痛风或尿酸偏高者若要减重,不适合瘦太快因为脂肪燃烧或肌肉流失的过程都容易造成尿酸升高,可能导致急性痛风。
3.肾功能不佳者:断食期间要注意是否脱水,若电解质不平衡可能导致抽筋无力感,甚至危及生命。
4.饮食失调症患者:需要依照医师及营养师指示,不宜擅自变更饮食。
5.发育中儿童 孕妇或哺乳期间:这时候身体需要足够的能量及营养素,不建议自行尝试断食。
Zhmf5推荐参考轻断食菜单
500大卡断食日
早午餐:一个原味小馒头或一片吐司面包(土司推荐买低糖全麦加谷物的小编这边蛋糕店大概8元10片)(70kca)+一个煎蛋(卤蛋)(75kca)+两颗鱼丸(20kca)。
午点:一个苹果或猕猴桃(60kca)
晚餐:青椒牛肉+蛋炒饭(64kca)+水煮鱼片70g(112kca)+蔬菜(白菜、洋葱、葱花)(25kca)+油90 kca)
600大卡断食日
早餐:无糖酸奶(推荐自制其实酸奶超级容易制作)(60kca)+各种水果混搭切块约一平碗(60kca)
午餐:榨菜肉丝+粥或面条(140kca)+蔬菜(榨菜、小白菜、红萝卜)(25kca)+肉丝35g(55kca)
午点:半盒蓝莓(40kca)+坚果5-7颗(45kca)小编推荐链接《蓝莓的作用及功效》
晚餐:番茄蔬菜牛肉汤(120kca)+番茄一个(25kca)+蔬菜(洋葱、高丽菜、菇类)(25kca)
以上推荐的只是菜谱括弧里的是用量。这篇52断食知识就先聊到这里了(转载请注明出处zhmf5.com)关注秘方网,每天跟大家聊一聊健康知识!
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