苏大姐教大伙做绿豆冰淇淋
前一阵儿,有位姓钱的女士打来电话问大伙,谁会做绿豆冰淇淋,希望可以教教她。
这事儿见报后,不少读者给大丫打来电话。
有人和钱女士一样,也想学学绿豆冰淇淋的做法。
还有不少读者正好会做这个冰淇淋,愿意教教大伙。
其中,有位苏大姐是这么说的。大丫,你好。
我看有人问绿豆冰淇淋怎么做,这玩意我年年都做,挺简单的,我教她。
先把绿豆泡一宿,第二天煮的时候,一定要把绿豆煮到熟透。
然后,用搅拌机把绿豆打碎。
接着,把打好的绿豆倒进锅里,加入牛奶和冰糖,用小火煮。
直到冰糖融化,就可以把火关掉了。
冰糖和牛奶的量,可以根据自己的口味儿放。
喜欢奶味浓些,就多放点儿奶。
喜欢甜味浓些,就多放点儿糖。其实,我每次做的时候,还会往里边加一点儿淡奶油。
因为我们全家人,都比较喜欢奶味儿浓的,加些淡奶油味道会更好。
接着,把搅拌均匀的奶糊倒进模具里,放冰箱里冷冻四个小时后,就可以吃了。
咱自己做的冰淇淋,吃着也放心啊。
你快把我这个做法告诉那位读者一声,让她赶紧试试吧。
(查看评论) |
Copyright © 2012 - www.xuewei360.com All Rights Reserved.
人体穴位网 版权所有