山药腰花

山药腰花：

功效：补肾气，健脾，促进收缩骨盆腔及子宫。

材料：猪腰子一副，山药100克（约2小根），带皮老姜3片， 麻油35 ml，水300 ml。

做法：

1．将猪腰子洗净后切成两半，把里面白色尿腺剔出，山药切成小段备用；

2．将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后，切成三公分宽的小片；

3．麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑；

4．转大火，放入猪腰片炒至变色；

5．加入水及山药煮开，转小火，煮45分钟即可。

使用阶段：产后第二周食用