姜附烧狗肉是以熟附子、狗肉为主料制作的药膳。
基本信息
中文名称
姜附烧狗肉
主要材料
熟附子、狗肉
目录
1药膳配方
2制作方法
3功能效用
折叠编辑本段药膳配方
熟附子30克,狗肉1000克,生姜150克,大蒜及葱各适量。
折叠编辑本段制作方法
(1)将狗肉洗净,切成小块;姜煨熟备用。
(2)将熟附子放入锅内,先煎2小时,然后将狗肉、大蒜、葱及生姜放入,加水适量炖煮,至狗肉熟烂即成。
折叠编辑本段功能效用
补益肾阳。适用于阳痿、夜间小便多、畏寒及四肢冰冷等阳虚证,对身体虚寒的慢性支气管炎及慢性肾炎也宜食用。