材料:
夏威夷熟木瓜两个
莲子一两
干百合半两
薏米半两
银耳25克
紫薯一只
冰糖适量
做法:
1 银耳泡开摘小朵备用
2 莲子 百合 薏米洗干净备用
3 木瓜去皮去仔切块备用
4 紫薯去皮切粒蒸熟 保温备用
5 所有的材料(紫薯除外)放入煲内加入水煲置莲子百合软烂再把蒸好的紫薯放入就可以品尝了
有话说:
1请务必挑选成熟的手感有点软的木瓜,比较甜。
2紫薯先蒸好再放入可以避免甜汤的水是紫色的,但是你不介意的话一起煲也是可以的。
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