简介:原料:生姜10克,泥鳅250克、嫩豆腐100克,青菜100克。
调料:花生油10克,盐6克,胡椒粉少许。
制作过程:
1.将生姜去皮切成丝,泥鳅去头、去内脏,豆腐切成小块,青菜洗净。
2.锅内烧油,下入姜丝、泥鳅,用小火煎香,注入适量清汤,改中火...
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简介:冬瓜有良好的清热解暑功效,多吃冬瓜,不但解渴、消暑,还能养胃生津、清降胃火。因其利尿,且含钠极少,所以是孕妇的消肿佳品;鲈鱼的营养和药用价值都很高,富含脂肪、维生素、钙、磷、铁等多种营养成分。 食谱原料 主料:准... 浏览全文 >>
简介: 今年是龙年,预计将会有很多龙宝宝出生,能够为新生儿提供充足的母乳应该是每个妈妈的心愿,可是有的妈妈却为奶水不足而感到困扰,有的妈妈虽然感到乳房胀满,但是乳汁却不通畅,非常难受。大家推荐一款益气活血通乳的药膳... 浏览全文 >>
简介: 先兆流产不一定会发生流产,如果各方面条件都符合,可以进行保胎治疗。习惯性流产患者的孕期保健,除了遵循医嘱进行一定的病理性的治疗之外,通过相关的食疗方法也可以起到保胎安胎的作用,因此,想要保胎的准妈妈可以选择一... 浏览全文 >>
简介:材料:鸡胸肉两块,冬瓜500克,鸡蛋一个,小葱二根,香菜一根,芝麻香油,盐、姜粉、五香粉、胡椒粉适量。做法:1.鸡胸肉洗净剁成蓉,装入盆中,放入小葱碎,盐、芝麻油半匙、姜粉、五香粉和少许胡椒粉,用筷子顺同一方向搅拌均匀上劲(如果此... 浏览全文 >>
简介:秋天可以适当的喝些滋补的汤水,此时天气还未完全凉下来,所以不要进补的太过。乌鸡是温补的好食材,尤其是对女人的身体最好,可以养阴益血;冬菇能补脾胃,益气,对食欲减退、少气乏力有很好的作用;桂元肉的糖分含量很高,且含有能被... 浏览全文 >>
简介:玉米胡萝鲫鱼汤 主料:鲫鱼2条 配料:玉米2条,胡萝卜2条,马蹄10个,瘦肉一小块,生姜几片 调料:盐 做法: 1,鲫鱼洗净,下油锅煎至金黄 2,瘦肉切大块淖水 3,玉米,胡萝卜,马蹄分别切块,姜去皮切片 4,所有材料放入汤煲中,一... 浏览全文 >>
简介:黄酒鸡
做法:鸡一整只,切成小块用冷水浸15分钟去除血水,姜一块(像大拇指那么大的一块,多放点也没关系的,驱寒的)切碎碎的,客家黄酒一瓶(像啤酒瓶那样的一瓶)。锅里放少许油,油热了以后放入姜和鸡块翻炒,鸡肉炒至六七成熟的时候倒...
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简介:虫草乌鸡汤
做法:乌鸡半只,虫草10条左右,枸杞几粒,姜2片,虫草和枸杞洗干净备用,乌鸡处理干净用冷水浸泡15分钟,目的是去除血水,(肉类用这种方法去血水而不去用水煮,这样可以保持肉类的原味,褒的汤才更香浓)将去了血水的乌鸡、虫...
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简介:牛蒡胡萝卜排骨汤
做法:排骨用冷水浸泡15分钟去血水,牛蒡半根去皮切块,胡萝卜洗净切块,将排骨、牛蒡、胡萝卜,2片姜一起放入沙锅,加适
量水,几滴料酒,先大火烧开后转小火褒2小时,放盐、鸡粉调味。
特点:牛蒡能去除体内寄生...
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简介:冰糖炖花胶
做法:冰糖炖花胶 花胶用冷水浸泡一个晚上,放到炖盅里加适量水,慢火炖3—4个小时后加入冰糖,很简单吧,不过这种吃法有些人可能接受不了,因为花胶会比较腥。
下面还推荐个做法:花胶元贝炖土鸡,将发好的花胶,...
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简介:双耳牡蛎汤
原料:水发木耳、牡蛎各100克,水发银耳50克,料酒10克,葱姜汁20克,精盐3克,鸡精2克,味精、醋各1克,胡椒粉0.5克,高汤500克。
做法:
(1)将木耳、银耳撕成小块。牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。
(2)另在锅内加...
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简介:鸭血豆腐汤
原料:鸭血50克、豆腐100克,香菜、高汤、醋、盐,淀粉、胡椒粉等。
做法:鸭血、豆腐切丝,放入煮开的高汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后洒上香菜叶。
营养功能:豆腐是补钙高手,鸭血...
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简介:简介
女人真正的美丽,是吃出来的。猪脚姜是女人的最爱。营养丰富全面,滋补养颜,非药物可比。它的材料普通然而独特,《本草纲目》各又记载,生姜、鸡蛋、猪脚、糖、醋的功用无穷,都具有滋胃液滑皮肤,养血散瘀解毒的功效。原料
...
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简介:用料 牛肉300克,水3碗,姜汁1茶匙,白酒1荼匙,盐1/2茶匙,白糖1/2茶匙,生抽l茶匙,粟粉1茶匙。作法 ①姜去皮,刨茸取姜汁。 ②牛肉切片。 ③牛肉片用腌料(白糖、生抽、粟粉、盐、酒、姜汁、1汤匙水)腌10分钟。将牛肉、... 浏览全文 >>
简介: 排骨炖汤的浓郁香味想必朋友们想起来也会流口水想吃吧?排骨汤很常见,但是要把汤炖好炖浓就不那么简单了,本文介绍冬瓜蘑菇排骨汤的炖法,营养又美味!
炖排骨: 原料: 排骨,葱段,姜片,八角,花椒,料酒 做法: 1....
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简介:食谱原料 山药250克、红枣6颗 食材:排骨250克、生姜2片 调味料:盐适量制作方法 1、山药去皮、切小块;排骨洗净、汆烫后去血水备用。 2、锅中加清水煮滚后,放入排骨、山药煮5-10分钟。 3、待其快煮好时... 浏览全文 >>
简介:海带排骨汤
功效:十分常见的一种汤,美味而实用。周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤,让家人备感温馨。
材料:猪排骨、海带。
制法:将海带浸泡后,蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,切成长方块。将排骨洗净,在沸水锅...
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简介:冬瓜珍肝汤(强烈推荐的孕妇汤)
•配 料:
新鲜鸡杂二副,猪肝八十克,冬瓜四百八十克,姜三片,清水八碗,花生油三汤匙。
酒、生抽各半汤匙,粟粉、花生油各一茶匙。
•操 作:
鸡肫剖开去黄色胃膜,同冼鸡肠方法,将...
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简介:西瓜乌鸡汤
功用:秋天天燥,人体内需要滋润。这个汤也是比较滋润的。特别对女人来讲,一直喝到冬天,皮肤就会润滑。而且,这个汤很好看,有一点红色,有绿色,乌鸡又是黑色的。
材料:新鲜西瓜(取整只西瓜,瓜肉挖出,留少许红色...
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简介:瘦肉燕窝汤
【配方】瘦肉600克,中等燕窝75克,猪骨50克。 【做法】将瘦肉和猪骨洗净,先放沸水内,煲约1.5小时,然后捞起猪 骨,放入预先泡开、拣净之燕窝同 煲半小时,用盐、生抽调味。 【特点】此汤补血益阴,滋阴润肠...
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简介:淮山瘦肉煲乳鸽(非常适合孕妇喝的汤)
以肉类煲汤除了供应丰富的蛋白质外,更含有丰富的铁质及维生素B,有助组成红细胞,可预防妊娠贫血症的发生。
主料
淮山100克,莲子25克,乳鸽1只,姜两片,清水10杯。
辅料
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