空心菜的6大功效与3点食用禁忌

　　日常生活中，空心菜也叫通心菜，是南方的一种常见蔬菜。其含有丰富的纤维素，可有效促进肠胃的蠕动，帮助排便，以起到排出体内毒素的功效与作用。虽然我们都大概了解空心菜，你真的了解它吗?今天小编跟大家好好聊聊吃空心菜的好处是什么，有什么食用禁忌等。

　　空心菜的6大功效

　　空心菜，在我国各地广泛栽培，以长江流域各省较多。含有丰富的维生素A原、B族维生素、维生素C及烟酸和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。具有促进肠蠕动、通便解毒之功效;食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的细菌群失调，对防癌有益。

　　1、清热解毒

　　空心菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，可以用治疮疡、痈疖等，具有清热解毒的作用。

　　2、降低血糖

　　紫色空心菜中含胰岛素成分而能降低血糖，可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。

　　3、降低血压

　　空心菜中含有烟酸、维生素C等有减低胆固醇、甘油三酯的作用，能调节血液中胆固醇食和甘油三脂的含量，能降低血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。

　　4、通便防癌

　　空心菜中的大量纤维素，可增进肠道蠕动，加速排便，防治便秘，减少肠道癌变率。 富含钾、氯等刁杰水液酸碱平衡的元素，使用后可以调节肠道的酸度，预防肠道菌群失调，对于防肠道癌变有积极的作用。

　　5、润肤美容

　　空心菜中含有很高的叶绿素，叶绿素有“绿色精灵”之称，能帮助克制机体内部感染，预防皮肤疾病，可洁齿防龋，润泽皮肤。叶绿素还能抑制代谢过程中产生的硫化物，能控制由于机体代谢产生的口臭、汗味、尿味、便味等异味。

　　6、增强体质

　　空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜，这些物质有助于增强体质，防病抗病。

　　空心菜的3点食用禁忌

　　1、空心菜的维生素很高，而且有助于肠胃对食物的消化，有助于体内毒素的排出，对于皮肤的美化是很有效的。而牛奶具有具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。但两者同食会使得钙质凝结，形成块使得人体不易吸收甚至无法吸收钙元素的现象。

　　2、空心菜性寒滑利，故体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食。

　　3、血压过低、手脚容易无故麻痹或抽筋的人，也不宜多吃。

　　关于空心菜的功效与禁忌就跟大家讲到这里了。除了以上作用外，空心菜还含有叶绿素等成分，可起到清洁牙齿，预防蛀牙以及滋润皮肤等功效。