小孩可以喝鸽子汤吗？揭秘孩子喝鸽子汤的好处

　　说到鸽子汤，相信大家都知道那是一种具有滋补食物，而且口感也非常好，所以非常深受大家的欢迎。那么小孩可以喝鸽子汤吗?下面我们给大家揭秘孩子喝鸽子汤的好处，感兴趣的一起来看看吧。

小孩可以喝鸽子汤吗？

　　孩子是可以喝鸽子汤的，不过鸽子汤是比较燥热的滋补食物，孩子大多数是热性体质，所以喝鸽子汤要注意，尽量少喝，特别是年幼的婴儿，他们的脾胃功能较弱，要少吃热性的食物，家长要根据自家孩子的情况来决定是否可以喝鸽子汤，有上火、便秘、咳嗽的孩子最好不要喝。不过，孩子喝鸽子汤的好处还是非常多的。

　　首先，孩子喝鸽子汤可以吸收很多营养，因为鸽子汤含有的营养非常丰富，主要有维生素A、B、D、钙、镁、磷、铁、氨基酸、蛋白质等，能增强体质、促进孩子骨骼的生长发育，适合体质虚弱的孩子食用。

　　其次就是喝鸽子汤可以改善孩子的头发颜色，有些孩子的头发稀疏、发黄，想要让头发变黑变多，就要吃一些补气血的食物，同时补充蛋白质、钙、铁、铜等营养物质，鸽子汤就有这个功效，孩子喝鸽子汤可以改善发质。

　　最后一个好处就是改善记忆力，鸽子也含有脑磷脂，炖的时候溶解在汤里，孩子吸收后可以促进脑组织的发育，增强记忆力，让思维更加清晰，以后也更加聪明。

适合孩子喝的4种鸽子汤做法

　　鸽子汤做法(1)

　　鸽子汤的材料：乳鸽2只，蜜枣1个，绿豆半碗，猪骨适量，陈皮2片

　　1.先把猪骨和乳鸽切块，然后过水。

　　2.绿豆提前半天泡。

　　3.然后把所有材料放到煲里，加8碗水，最后水开后武火20分钟后，文火再1个小时就差不多了。

　　鸽子汤做法(2)

　　鸽子汤的材料：鸽子一只，香菇三朵，枸杞一把，大枣两个，西洋参十片，姜，盐，料酒。

　　1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)

　　2.锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出

　　3.将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml，盖上锅盖，小火煮2个小时即可

　　4.盛出，味美鲜香的鸽子汤就做好了

　　鸽子汤做法(3)

　　鸽子汤的材料：乳鸽1只、葱1段、大枣10颗、姜3片、枸杞20颗、盐1小勺、香油1/2小勺

　　1、鸽子处理干净，然后用清水冲洗干净，烧开一壶水，将鸽子汆烫下并清洗。

　　2、处理好的鸽肉放进锅里，放入切好的葱段、姜片，加入大半锅水开火。

　　3、红枣和枸杞用清水浸泡。

　　4、等到锅里水烧开，用大勺将锅中的浮沫打出，放入大枣转最小火慢慢炖煮2小时。

　　5、2小时后，鸽肉基本炖好，将泡好的枸杞放入锅中，加入1小勺盐和几滴香油，接着炖煮15分钟。

　　6、15分钟后即可关火喝汤吃肉。

　　鸽子汤做法(4)

　　鸽子汤的材料：鸽肉，红枣，枸杞，龙眼干，北芪，党参，银耳，盐

　　1、整只鸽肉洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。

　　2、鸽肉剁碎，和所有药材一起放入炖盅，加盐。

　　3、高压锅放水，放一块布在锅底，再放入炖盅。

　　4、大火烧开后，中小火炖30分钟即可。

　　以上就是小孩可以喝鸽子汤吗?揭秘孩子喝鸽子汤的好处内容了，同时还介绍了适合孩子喝的4种鸽子汤做法，感兴趣的家长可以了解一下，有需要时可以尝试做给孩子喝，但是需要注意的是适量就好。今天的分享我们就介绍到这里了，希望能给大家带来帮助。