虫草花炖鸡汤

虫草花炖鸡汤

材料：鲜鸡300G、虫草花15G、姜1块。

做法：鲜鸡洗净，斩件。姜去皮，切片。将虫草花，鸡块，姜块放入紫砂煲中，加入开水，慢炖2个半小时，下盐调味即可。