无花果杏仁鸡脚汤的做法与功效

秋日滋润健胃靓汤---无花果杏仁鸡脚汤

煎炸的食物吃多了，喉咙开始有点不舒服，第一感觉就是该给自己来点清火滋润消肿的汤水，此汤也非常适合干燥渐凉容易上火的秋天，快给自己润一润咧。

今天的汤味道清甜，可以润肺，清火消肿哦 ，材料很简单，无花果，杏仁，鸡脚，再加多一块瘦肉来调出汤的香味。

无花果性质平和，有健胃滋养，消肿利咽，对喉咙肿痛有疗效，还可以降低血脂和分解血脂，预防冠心病，还能帮助消化，润肠通便。

杏仁，滋润，补肺，止咳，可以保养肌肤，能促进皮肤微循环，淡化色斑，可使皮肤白皙红润有光泽，但是杏仁有小毒，不可大量食用。

鸡脚，含分丰富的钙质及胶原蛋白，不但能软化血管，同时具有美白肤皮，增强皮肤弹性，防止皱纹及角质层增生。（以上来自百度）

老火靓汤

~~~无花果杏仁鸡脚汤~~~

材料：无花果杏仁鸡脚瘦肉姜片

做法：

1 无花果洗干净。

2 杏仁的处理，锅烧热，放入杏仁，炒几下，倒入开水，熄火，浸泡一会，就可以把皮剥掉（一定要剥皮哦）。

3 鸡脚加姜片飞水，再冲凉水。

4 猪瘦肉量随意，切块，飞水。

5 姜不用去皮，切厚片。

6 锅里加入清水，烧开，加入所有的材料，再次烧开，转中小火煲一个半到两个小时，以少许盐调味，即可。