简介：百合鸡蛋汤材料：百合60克，鸡蛋2个。制法：先将百合洗净，再与洗净的鸡蛋一同入锅内，加水适量，煮至蛋熟，去蛋壳即成。适应症：适用于肺虚久咳。 用法：日服1剂，饮汤，吃蛋和百合。... 浏览全文 >>
简介：番茄玉米猪肝汤
【材料】番茄4个、玉米粒120克、猪肝120克、姜4片、精盐、酱油、生粉、白酒各适量。
【做法】
1、将猪肝切片，加入精盐、酱油、生粉、白酒拌匀，备用。
2、把玉米粒切碎，放入锅内，加入...
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简介：老黄瓜瘦肉汤
【用料】老黄瓜1500克、瘦肉400克、黄豆100克、蜜枣4粒、陈皮1小块。
【做法】
1、选购黄澄澄皮色之黄瓜，洗净切边去瓜瓢，切成大件。
2、瘦肉原块洗净，黄豆洗净。
...
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简介：火腿冬瓜猪骨汤
【用料】熟火腿75克、冬瓜250克、猪骨头500克、精盐4克、味精2克、葱2根、姜3片、料酒少许。
【做法】
1、将冬瓜洗净，切成长条形薄片，备用。再将熟火腿切成同样大小的12片，备用
2、...
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简介：原料：丝瓜３００克，水发木耳５０克。制作：１、将丝瓜去蒂，刮洗干净，对剖两半切片。２、将木耳去蒂淘洗干净，撕成片状。３、锅中加入清水１０００克，烧开后放入丝瓜、盐、胡椒粉，丝瓜断生时，下木耳略煮片刻，放味精搅匀，盛入汤盆中即成。功效：味甘性平，微寒，... 浏览全文 >>
简介：原料：
大芥菜500克、狗肚鱼500克、生姜2~3片。狗肚鱼大芥菜汤是制作方法：
狗肚鱼宰净，去头、内脏，然后切为两段，用少许鱼露腌5~6分钟；大芥菜洗净，切段状。在铁镬内加入清水1500毫升（约6碗水量），并投入适量食盐和生油，...
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简介：丝瓜蛋花汤主料：丝瓜480g,鸡蛋200g 调料：大豆油40g,盐3克,味精2g,大葱5g做法： 1. 将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐；2. 炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色；3. 盛入... 浏览全文 >>
简介：清心润肺汤
汤料：罗汉果1个（10克）红枣2颗（20克）玉竹20克 蜜枣4颗（40克）百合(10克)南杏(10克)剑花(30克)
原料：腔骨300克猪通脊200克 老姜1块 清水200ml 盐1茶匙（5克）
做法：1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净，再将猪...
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简介：食谱原料 花生米、大枣、蜂蜜各30克制作方法 把花生米、大枣、蜂蜜各30克用水煎，食花生、枣，喝汤。 注意：l日2次。适用人群 7-9月婴儿健康提示 此药膳益气润肺，主治肺气虚久咳不止，咳而无力，动则气喘。... 浏览全文 >>
简介：食谱原料 雪梨500克，罗汉果、川贝母适量，冰糖少许，蜂蜜20克，水约1000克。制作方法 1. 雪梨去皮和核，切成小块;罗汉果洗净，剥去外壳;川贝母洗净。 2. 将雪梨块、罗汉果、川贝母同放在小盆内，加入冰糖、蜂蜜和1000克... 浏览全文 >>
简介：木耳田七红枣汤
木耳田七红枣汤
原料： 黑木耳一两，田七三钱，红枣十粒， 生姜两片。 KKwf7T
制作：
１、将黑木耳浸软，去头切碎。
２、田七洗净切碎或打碎；红枣洗净拍松去核。
３、上述材料和姜片加入十碗水，大火滚后，用中火再煮两个小...
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简介：南北杏、川贝炖鹧鸪
南北杏、川贝炖鹧鸪
材料：南北杏9克、川贝6克、鹧鸪4只（净约900克）、瘦肉100克、瑶柱3克、清水4杯、大姜片4片。
做法：用大姜片同鹧鸪、瘦肉飞水后，连同瑶柱、南北杏、川贝放入炖盅加水加盖，隔水猛火炖2...
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简介：花旗参炖水鸭
花旗参炖水鸭
用料：花旗参5克、水鸭120克、生姜一片
方解：花旗参性凉味甘苦，有益气养阴、清虚热的作用；水鸭味甘咸性平，能滋阴养胃，补气利水。两者相伍共奏补气养阴、清虚热、利水之效。
做法：将水鸭切块飞水，花...
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简介：银耳雪梨炖瘦肉
银耳雪梨炖瘦肉
用料：银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。
方解：银耳味甘性平，能养阴润肺，生津润肠，滋阴止血；雪梨性寒味甘，有润肺止咳、降火清心等作用；猪瘦肉滋阴滋燥；蜜枣亦有滋阴之用。
做法：将猪肉洗...
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简介：桑杏炖猪肺
桑杏炖猪肺
用料：桑叶3克，北杏3克，猪肺80克。
方解：桑叶味甘性寒，能疏风清热，清肝明目；北杏味苦而性微温，能止咳平喘，润肠通便；南杏味微甜而不苦，长于润肠通便；猪肺味甘性微寒，功能补肺。
做法：将猪肺冲洗干净切块，再与洗...
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简介：川贝母蜜枣瘦肉汤
川贝母蜜枣瘦肉汤
特点：调节机能，润肺止咳
功能：止咳、清肺、滋润、纤体
材料：排骨320克、川贝母80克、蜜枣10 粒、姜2片、热水1500毫升
作法:
1 将川贝母泡水约10分钟；将蜜枣冲洗好备用。
2 将排骨洗净...
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简介：西洋菜排骨汤
西洋菜排骨汤
特点：提神醒脑，增强活力
功能：清热、润肺、养神、养颜美容
材料：西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果12个、姜3片
作法:
1 将西洋菜泡水、洗净。
2 将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起...
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简介：剑花猪肺汤
剑花猪肺汤
用料：剑花30克,猪肺300克,蜜枣4枚
作用:清肺润燥、止咳、化痰。
做法:1.猪肺洗净切小块,用少许食油在铁锅中炒透。 2.然后加少量开水,与剑花(用清水浸泡过)、蜜枣同放入锅内,煲2小时。 3.以少许...
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简介：猪舌西洋菜汤
猪舌西洋菜汤
材料：猪舌1条（约600克）、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。
功效：清肝润肺
方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，西洋菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净，清水煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时...
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简介：排骨海带汤
排骨海带汤
原料：猪排骨（我让卖肉的师傅给我砍好，自己砍太累了）、海带结（菜场有得买的，打了个结的），姜片、精盐、黄酒
做法：
1、排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟，
2、放入洗干...
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简介：黄芩猪肺汤
[用料] 酒黄芩15克，苏子6克，生姜10克，猪肺500克，食盐、大蒜、葱段、酱油、味精各适量。
[功效] 清热宣肺，化痰止咳，平喘。
[制法] 将猪肺洗净，放人沸水中氽去血水，切成块备用；酒黄芩、苏子、生姜用布包好，一同放人砂...
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简介：茅根猪肚汤
[用料] 猪小肚500克，白茅根50克，玉米须50克，红枣适量，油盐适量。
[功效] 清热去湿，利水消肿。
[制法] ①将猪小肚去掉肥油脂后切开，用盐、油、生粉揉搓，再用水冲洗干净，放进开水锅中煮片刻，取出后用冷开水过一下；白...
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简介：川党参杏仁鸭汤
[用料] 老鸭半只，党参、熟地各10克，北杏仁克，油盐适量，料酒少许。贝母5
[功效] 滋阴润肺。
[制法] ①鸭子洗净后斩件；杏仁用开水烫去衣备用；党参、川贝母、熟地分别洗净备用。②将上述材料一起放进砂锅中，加...
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简介：降压清热海带汤
原料：海带５０克，白萝卜１条，排骨半斤，海蜇０克。
功效：降血压，降火气，除烦躁，化痰清热。
做法：海带洗净切段；白萝卜去皮切块；海蜇皮洗净切丝、加盐调味。排骨洗净，全部用料同时入煲，放水４碗，煲２小时，待萝卜软稔即可饮食 ...
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