21种药膳快速补足气血

       这里选出的21种药膳，主要考虑三个方面。
　　
       其一是效果明显。通过药膳来调补气血，增进体质，养生防病，这是我们的主要目的。

　　其二是味道可口。药膳首先是食品而不是药，所以一定要美味可口，才能使人坚持食用；假如药膳很苦很难吃，那还不如直接吃药。

　　其三是简便易行。所选的材料，包括食品、药物、调料等，都是日常所见，随手可得，价格低廉，因而非常适合普通老百姓。
　　　　
　　　　●姜糖苏叶饮
　　　　原料：生姜3克，红糖15克，紫苏叶3克。
　　　　制法：将生姜洗净，切成细丝，与苏叶一起放进瓷杯内，再加红糖，用开水冲泡，盖上盖温浸10分钟，趁热服用。
　　　　功效：温经解表散冷。
　　　　评介：生姜是调味品，也是一味常用中药。味辛辣，性质微温，有热和、兴奋、发汗、止呕、解毒、健胃等多种功效。紫苏叶也属于温性，能够解除肌表的冷气，且有和胃安胎的功效。红糖性质平和，是补血良药。三味适用，能温通经络，散除冷气，养血和胃。常用于受凉受风之后周身怕冷明显的风冷感冒。此外，咳嗽气喘伴有怕冷者、怀孕期间恶心呕吐者、吃了鱼蟹之后腹痛恶心者、偏正头痛怕风怕凉者、小儿肚子受凉呕吐腹泻者，都可以用本方治疗。在遭受暴雨、冰雪、冷风、水湿侵袭后，饮用本汤，能加快血液循环，驱散冷邪。