21种药膳快速补足气血

　　
　　
　　　　●五味枸杞饮
　　　　原料：五味子50克，枸杞子50克，白糖20克。
　　　　制法：五味子用小纱布袋装好，枸杞子剪碎，一起放进砂锅内，加净水1500毫升，用文火煎沸，滤出药液，倒进盖杯中，加白糖20克，搅匀，分次饮用。
　　　　功效：健脾胃，补肝肾，养心血，生津止渴。
　　　　评介：五味子酸而性温，有补气生津、止泻安神等多重功效；特别是夏天困乏无力的人，用它与黄芪、人参等一起煎汤服用，能使人精神倍增。五味子与枸杞子适用，补肝肾作用更加突出。适用于五脏虚亏，气血不足所导致的疲乏无力。

　　　　●黑芝麻粥
　　　　原料：粳米30克，黑芝麻20克，盐2克。
　　　　制法：将黑芝麻洗净，炒香；黑芝麻加食盐少许，研碎待用；将粳米淘洗干净，放进砂锅，加适量净水；煮至成粥，调进芝麻，即可食用。
　　　　功效：补益肝肾，通利大小肠。
　　　　评介：黑芝麻能润五脏，强筋骨，益气力，它还有美容功效，能使皮肤保持柔嫩、细致和光滑；有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会损害肝脏，造成皮肤粗糙，而芝麻能治疗便秘，因而有保肝润肤的作用。黑芝麻反复蒸晒，连同黑枣肉混合成药丸服用，可令白发变黑。此药膳特别适应于体虚便秘者食用。

　　　　　　●枸杞叶粥
　　　　原料：新鲜的枸杞叶100克，粳米200克，豆豉汁、葱、五香调料各少许。
　　　　制法：枸杞叶洗净切碎，粳米淘洗干净。将枸杞叶和粳米一起放进砂锅，加水用武火烧至沸腾，改文火熬煮，待米开花、汤稠时，加进豆豉汁、葱、五香调料等，停火焖5分钟即成。早晚温热饮用，可长期服用。
　　　　功效：补虚清热。
　　　　评介：枸杞叶又名天精、枸杞头、枸杞菜，是枸杞的鲜叶和嫩茎，性凉味甘，味道佳美，具有滋补肝肾、祛风明目、清热止咳等功能。特别是其含有的锗，能进步人体巨噬细胞的吞噬力，有效防癌抗癌，增加免疫力、延缓朽迈。枸杞叶粥特别适应于经常发低烧、手脚发热、体虚盗汗的人。