吃草莓的好处有哪些 经常吃草莓的五大好处

　　生活中，草莓是我们常见的一种水果，它的口感酸酸甜甜非常好吃，所以深受很多人的欢迎，而且适当吃草莓对身体还具有一些好处。那么吃草莓的好处有哪些呢?接下来小编给大家分享经常吃草莓的五大好处，感兴趣的朋友一起往下来了解吧。

经常吃草莓的五大好处

　　1、减少炎症

　　草莓中的抗氧化剂和其他化学物质有助于降低炎症水平，缓解炎性疾病，例如关节炎和痛风。慢性炎症会增加很多疾病的风险，经常吃草莓可以减少体内炎症，减轻与很多疾病有关的疼痛和其他症状。

　　2、保持健康的皮肤

　　草莓中的几种抗氧化剂，包括维生素C，有助于防止自由基对皮肤和身体造成伤害。维生素C有助于皮肤中胶原蛋白的产生，这是维持皮肤弹性所必需的。另外，草莓含有的花青素能够保护皮肤免受紫外线的伤害。草莓含鞣花酸和水杨酸，有助于减少黑斑，去除死皮细胞。

　　3、调节血糖水平

　　草莓的血糖指数低，经常食用草莓甚至有助于预防高血压，而且当糖尿病患者食用时，糖水平升高的幅度较小。草莓还含有鞣花酸和维生素C，有助于控制血糖水平的上升。草莓也富含钾，这是一种有益于心脏的营养素，也可以中和钠的影响，从而帮助调节血压。

　　4、有助于控制体重

　　草莓热量非常低，不含脂肪且含糖量不高，适合减肥的人食用。草莓虽然含糖量不高，但是可以满足人们对于糖的要求。草莓中的鞣花酸等物质可促进新陈代谢，抑制食欲并加速脂肪燃烧。

　　5、增强大脑功能

　　大脑功能可能会受到一些因素的影响，导致脑组织受损，神经递质变弱。在这种情况下，草莓可以起到改善大脑健康，增强大脑功能的作用。草莓中的维生素C和植物营养素可以修复大脑损伤，让大脑正常运作。碘是草莓中的另一种营养物质，可维持神经系统和大脑的健康。草莓还含有花青素，也可以极大地改善记忆力，预防认知功能下降。

　　很多朋友以为草莓只可以洗干净了直接吃。其实，草莓有很多花样吃法的，下面介绍几种草莓的花样吃法，感兴趣的朋友一起来看看吧。

　　1、鲜奶草莓：草莓去蒂，洗净，沥干水，装入容器中，加入奶油和白糖。这样吃起来甜酸适度，奶香浓郁可口。

　　2、草莓汁：新鲜草莓洗净去蒂，用粉碎机打碎，用纱布包住过滤，挤压，澄清，出汁率可达95%以上。草莓汁非常悦目，再掺入饮料，冰淇淋、汽水等，别有一番风味。

　　3、草莓酱：草莓去蒂洗净后，放入粉碎机里粉碎，加入白糖，入瓶罐密封3天，即成了草莓酱。草莓酱色香味俱佳，营养价值高，是不可多得的西餐佐餐佳品。

　　4、糖水草莓罐头：选购形状大小相近，果形整齐、色泽鲜艳的成熟草莓，去蒂洗净，加入适当的白糖水入瓶罐，密封消毒，一周后即成了汤水澄红，果似玛瑙，风味独特的草莓罐头。

　　以上就是经常吃草莓的五大好处内容介绍了，同时还有草莓的花样吃法，大家可以了解一下，或许可以帮到你。另外，需要注意的是在吃草莓前，一定要先将草莓洗干净后在食用。今天的内容我们就介绍到这里了，希望能够帮到大家。