螃蟹吃公蟹好还是吃母蟹好 螃蟹怎么辨别公母

　　螃蟹是我们生活中常见的水产品，它不仅味道鲜美，还具有丰富的营养物质，适当食用对身体具有不少好处，所以非常深受人们的欢迎。那么，螃蟹吃公蟹好还是吃母蟹好呢?蟹怎么辨别公母呢?接下来跟着小编一起来详细了解吧。

螃蟹吃公蟹好还是吃母蟹好

　　在吃螃蟹时你是怎么选择的呢?是吃公蟹好还是吃母蟹呢?关于这个问题相信很多人都想知道。其实从营养的角度上来说，母蟹是比较好的。因为公蟹有蟹膏，而母蟹则是有蟹黄，蟹膏都含有人体必需的脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，但是母螃蟹蟹黄中的维生素和卵磷脂量要高于蟹膏，且每百克蟹黄中的胆固醇含量约416毫克，而100克蟹膏的胆固醇含量约为466毫克，一般人体每天胆固醇的摄入量最好低于300毫克，因此吃母螃蟹会相对健康些。

螃蟹怎么辨别公母

　　1、螃蟹分公母可以看肚子

　　要想分清螃蟹是公是母，可以通过看螃蟹的肚子来判断，螃蟹的肚子下方是三角形的，就是公螃蟹，而肚子下方是圆形的就是母螃蟹，这种螃蟹可以放心购买哦，肯定能让人们吃到更多的蟹黄。

　　2、螃蟹分公母可以看脐

　　在分别螃蟹公母时可以看它们的脐哦，螃蟹的脐也就是它肚子上靠近下边的那一块小盖子，如果这个小盖子是尖的，就说明这只螃蟹是公的，如果这个小盖子是圆形的，则说明是只母的螃蟹。

　　3、螃蟹分公母可以看腿

　　看螃蟹的腿也能够分出公母哦，母螃蟹的腿与公螃蟹的腿不同，它只在前边两条腿上长有细细的绒毛，而公螃蟹则不同，它们的八条腿上都有绒毛存在，这样区分螃蟹公母最简单也最方便哦，所以了解后购买时一看就能分清。

　　4、看颜色区分

　　想分清螃蟹是公是母，也可以通过、看颜色来区分哦。如果螃蟹打开后大部分是黄色的则为母螃蟹，而大部分是白色的则为公螃蟹。

　　上面就是小编今天给大家介绍的内容了，相信通过短文的介绍后朋友们都了解到螃蟹吃公蟹好还是吃母蟹好了，同时也了解到螃蟹辨别公母的方法。另外，我们需要注意的是螃蟹虽好，但不能多吃适量就好。今天的内容小编就分享完毕了，希望可以给大家带来帮助。