喝绿豆汤的五大禁忌

　　绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有止渴消暑的功效，也是很多人夏日都爱喝的一道甜品。但是绿豆汤也是有些禁忌需要注意的，今天就给大家讲讲喝绿豆汤的五大禁忌。

　　1、煮绿豆不要用铁锅

　　虽然使用铁锅有很多好处，但是用它煮绿豆是不合适的。

　　这是因为豆皮中含有的单宁酸能与铁发生化学反应，产生黑色单宁酸铁，使绿豆汤变黑，影响其味道和人体消化吸收，使人整天感到浮肿和不舒服。

　　2、保存时间不应太长

　　人们经常看到拿着装满冷冻绿豆水而不是白开水的大水瓶。

　　然而，这不是很理想。由于夏季高温，绿豆汤的营养成分容易变质，引起腹泻等胃肠不适症状。

　　3、不能空肚子喝绿豆汤

　　绿豆很冷，空腹部饮酒会对脾胃造成伤害。尤其对体质寒冷的朋友来说，如果空腹部饮酒容易引起消化系统疾病，如腹泻甚至慢性胃炎。

　　4、脾胃虚寒不宜经常饮用

　　绿豆汤不适合每个人。中医认为绿豆自然凉爽，可以解暑，但绿豆含有大量高分子蛋白，经常饮用会引起脾胃不适。

　　尤其是脾胃虚寒的朋友(四肢冰冷、腹泻、腹胀等)。)难以在短时间内消化绿豆蛋白，过量使用容易导致消化不良甚至腹泻。

　　脾胃不适的老年人或身体虚弱的人应饮用适量绿豆水，每次半杯(即125毫升)。

　　5、服用中药时不要喝绿豆汤

　　绿豆本身是一味中药，如果患有外感风热、暑热内侵等热性病时，在服用中药的时候再适当服用绿豆汤，有相辅相成的作用;但如果有胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症状的人在服用中药的时候则应该禁食绿豆，否则，不仅会降低药物疗效，而且还会加重病情。所以，服中药时能否吃绿豆不可一概而论，应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定，这是我们需要去注意的情况了，虽然本身绿豆汤很不错，但是如果我们喝中药材，那么在这时候就特别需要去避免一起吃了哦。

　　关于喝绿豆汤的五大禁忌就先介绍到这里了。另外，绿豆汤虽好喝，但也不能过量饮用。绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气，而且绿豆属于不易消化的食品，过量饮用易损伤脾胃，而女性朋友过量饮用绿豆汤的话，还会容易引发腹胀、痛经等毛病，虽然绿豆汤是我们可以每天吃的了，但是并不是喝的太多了，一般来说我们每天喝上一碗就可以了，如果喝上好几碗，那么就对我们的健康造成影响，甚至会危害我们的身体健康哦。