猪皮阿胶红枣汤的做法

猪皮阿胶红枣汤
    
材料：猪皮100克，阿胶15克，红枣10克，红糖20克。

    做法：先将猪皮洗净，汆水捞起，用刀刮去毛和油脂，洗净，切粗条，阿胶捣成粉，红枣洗净去核，将清水倒入锅中，烧开后，放入猪皮和红枣，用大火烧沸，然后用小火慢慢炖至猪皮熟烂，再放入阿胶粉和红糖，继续煮10分钟即可食用。

    功效：滋阴补血，改善面部气色。

    对女性来说，滋阴、利水和补血都很重要。血气充足的人面色红润、发乌亮泽、入睡香甜、精力充沛；血气不足的人面色暗黄，体质虚弱，疲惫困乏。而补水和补血，首先要从饮食上着手。

     利水的食物有生薏米、黑豆、冬瓜、赤小豆等，补血的食物有红枣、阿胶、红豆等，平时也可以选购一些滋阴的中成药，如驴胶补血冲剂、乌鸡白凤丸、妇科千金片等。以食补为基础，适当地加上一些药补，则“女人要滋阴”的养生方法，就尽在其中了。