孕妇能吃蚕蛹吗？吃蚕蛹注意事项有哪些？

　　大家都知道蚕蛹具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素等，其蛋白质含量在50%以上，远远高于一般食品，而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全，而怀孕了以后需要大量的营养，而很多地方也有吃蚕蛹的习俗，那么，孕妇能吃蚕蛹吗?吃蚕蛹注意事项有哪些?吃蚕蛹过敏了怎么办?

孕妇能吃蚕蛹吗？

　　孕妇能吃蚕蛹，但要少吃。孕妇饮食要求均衡多样，还要摄入足够多的蛋白质。蚕蛹系桑蚕的蛹，蛋白质含量高达60%，含20多种氨基酸，尤其富含8种人体必需氨基酸，还有亚麻酸和亚油酸，以及铁、锌等微量元素，而且胆固醇含量极低，孕妇可食用。孕妇进食蚕蛹的好处有：蚕蛹能提供营养，胎儿大脑和各系统的发育，需要大量的蛋白质，蚕蛹的蛋白含量与猪里脊肉相当，明显高于牛乳和鸡蛋等食物。蚕蛹中脂肪含量低，以不饱和脂肪酸为主，而且富含人体必须的多种氨基酸和牛磺酸，营养均衡，比例适宜，易于消化吸收。孕妇适当进食，可以补充营养，促进胎儿生长发育。

孕妇吃蚕蛹的好处

　　蚕蛹入馔在我国有悠久的历史。据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史。100公斤鲜蛹含蛋白质相当于34公斤瘦猪肉，或30公斤鸡蛋，或40公斤鲫鱼。蚕蛹不仪是味道鲜美、营养丰富的副食品，还是极宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的宝贵原料。

　　蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，有“七个蚕蛹一个蛋”的说法，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹对机体糖和脂肪代谢能起到一定的调节作用，蚕蛹油可以很好地降血脂、降胆固醇。对辅助治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。蚕蛹能产生具有药理学活性的产物。这种活性产物能有效提高人体内的白细胞水平，从而提高人体的免疫功能，并可有效延缓人体机能的衰老进程。

吃蚕蛹注意事项

　　1、每次5-7个。要保持适量，不能多吃。

　　2、食用前应注意蚕蛹是否新鲜，若不新鲜不应食用，以免进食后出现胃肠道不良反应。

　　3、食用前必须彻底洗净蛹内外的代谢构。

　　4、患有脚气病和有过敏史特别是有鱼虾等食物过敏史的人应少食，以免发生过敏。

　　5、特别注意的是有蛋白质过敏的孕妇千万不要吃蚕蛹， 防治蛋白质导致过敏体质的人的不适。

蚕蛹怎么吃最好

　　1、可以去皮 和到馅儿里包饺子 也可以炒着吃 还可以用水煮熟后 伴点蒜末吃 怎么吃都特别好处

　　2、用盐水泡一段时间，捞出控干水分，再用油炸，这样做出的蚕蛹非常好吃。

　　3、蘸上蛋清和面糊用滚热的油炸，既有营养又香翠。快试试吧!保你吃了这次想下次。

　　4、高蛋白质食品，可以补充蛋白质，炸着吃最好，炸完撒点椒盐最香。炸时用温油慢火，不然会爆。

吃蚕蛹过敏怎么办

　　有部分人群对蚕蛹过敏，却不小心吃了那该怎么办。专家表示如果是急性过敏反应，病情轻的话没什么大碍，若病情严重的话就会有生命危险，所以不要掉以轻心。

　　吃蚕蛹有过敏反应首先可进行催吐，催吐可以直接解决过敏源。之后就是静养，如果没有加重病情，吃一些息斯敏或是扑尔敏之类的药，千万不能去抓挠，如果抓伤反而延长病程。如果过敏反应比较严重的话，应及时去医院解决。

总结：文中介绍了孕妇是可以吃蚕蛹的，还给大家介绍了吃蚕蛹的好处以及吃蚕蛹过敏了如何处理等，虽然蚕蛹很好吃也很有营养，但孕期毕竟是特殊，所以注意事项一定要注意好了，并且千万不要因为好处就吃太多了。