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温胃消食:羊肉萝卜汤的做法

时间:2012-06-20 17:25:46   来源:人体穴位网  作者:www.xuewei360.com

主料:萝卜500克。

  配料:羊肉200克,豌豆100克。

  调料:盐,姜,香菜,醋,胡椒粉,草果花椒

  制作:羊肉洗净,切成2厘米见方的小块,豌豆择后洗净;萝卜切3厘米片见方的小块;香菜洗净,切段。将草果、羊肉、豌豆、花椒、姜放入锅内,加水适量,置武火上烧开,移置文火上煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟。放入香菜、胡椒粉、盐,装碗即成。加醋少许。

  养生功效:温胃消食。

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