简介
气候突变，流感肆虐。一场寒流击倒了不少人。除了及时用药物治疗以外，还应该选择一些清热解毒，润肺止咳的食材，煮成汤羹粥来配合药物治疗，比如说百合银耳羹，通过食疗能有效缓解了这些症状。
原料
梨、百合、银耳、枸杞、冰糖。
制作方法
1、梨去皮去核切块，百合剥开洗净，枸杞用清水冲洗干净；
2、银耳用清水浸泡2小时，泡开后撕开剪去根；
3、锅里放入银耳，加入足量清水，烧开后转小火慢炖半小时；
4、加百合炖15分钟，加梨块继续炖15分钟；
5、加入枸杞和冰糖，至冰糖融化即可。
营养功效
清热解毒，润肺止咳
