简介：简介
三七蜜枣牛肉汤，是一道补血活血的通补汤。三七作为一种药食同源的植物，自古以来就认为有活血化瘀，补血去瘀损，能通能补、消肿定痛的功效。原料
三七15克、蜜枣2两粒、枸杞10克、牛肉400克、葱姜适量、清水1200克、盐...
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简介：简介
如果最近总是感到血亏体弱、四肢冰冷，不妨试着煲一道十全滋补靓汤，经常饮用，一定可以"补"回你的精气神，让你在冬天也倍感暖意融融!材料准备
原料：牛腩、白萝卜药材：当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁...
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简介：简介
入寒冬，本来体质虚弱的风湿免疫性疾病病人在治疗时仍需服用免疫抑制剂，更易损伤体内正气，不少人出现了气、血、阴、阳亏虚的症状。对于这一特殊人群，最值得推荐的驱寒补气血的药膳就是当归生姜羊肉汤。原料
当归10克...
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简介：简介 在这个天凉夜雨的时节，正是进补的好时机。此汤有滋补气血，润肺养颜的功效，特别适合体弱肺虚的人士，有增强抵抗力的作用。 原料 虫草5克；已发小干鲍12只；海参3条；鱼肚2只；鸽1只；花旗参几片；圆肉10粒；陈皮1个（去白囊）；姜4片。 制... 浏览全文 >>
简介： 鳖甲炖白鸽，有滋肾益气，散结通经的功效。民间常用以治疗妇女因身体虚弱引起的月经闭止。 【材料】鳖甲30克，白鸽1只，生姜3片。 鳖甲，是鳖科动物中华鳖的背甲。性味咸、平，入肝、脾经。含动物胶、角蛋白、碘质、... 浏览全文 >>
简介：龙凤汤 原料：蛇肉150g，鸡脯肉、冬笋各100g，火腿20g。鸡汤1000g，姜片、料酒香油、精盐、味精、胡椒粉各适量。 做法：蛇肉洗净，斩成段，放人锅中，倒入部分鸡汤，加入姜片，上火煮熟后捞出，撕成细丝；鸡脯肉、冬笋、火腿洗净，分别切... 浏览全文 >>
简介：羊肉炖萝卜 [配料] 白萝卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。 [做法] 白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后5、6分钟捞出羊肉，水倒掉，重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白... 浏览全文 >>
简介：牛肉红枣汤 原料：牛肉250g，红枣20g，精盐、料酒、姜片、味精各适量。 做法：牛肉洗净切小块；红枣洗净。将牛肉块，红枣同人砂锅，加清水适量，放人料酒、姜片，炖至牛肉熟烂，加入精盐和味精调味即可。 功效：补中益气。... 浏览全文 >>
简介： 花雕归参鸡汤：食材：土鸡1只（约1000克）、花雕酒50ML、当归2片、党参2根、红枣10颗、枸杞1小把（约30粒）、虾干适量可选调味：盐5克、冰糖10颗、料酒少许、生抽10ML做法：1、整鸡洗净去掉鸡屁屁，洗净内腔的血沫。2、如果购买的是超... 浏览全文 >>
简介： 在广东老火汤里，基本上是不会用南瓜来煲汤的，至于什么原因，不太清楚。可能是南瓜比较适合做浓汤吧，像南瓜羹等等。某天在书上看到这款南瓜红枣排骨汤，用的是广东老火汤的制作方法，感觉很特别，试着做了一次，味道很不错，家里... 浏览全文 >>
简介： 春季是由冬寒向夏热过度的时期气候变化多端，时有风寒湿交替侵袭人体，稍微不注意就容易生病。淮山枸杞子排骨汤里的药材有补血益气，促进血液循环，增强免疫力的功效，是春季不可缺少的一道健康，滋补汤。淮山枸杞子排骨汤 ... 浏览全文 >>
简介：补血驻颜豆腐鸡蛋汤材料：豆腐2块，鸡蛋2只，猪肉3两，菜2两。制法：将各物洗净，肉、豆腐、油菜同时下锅，用猛火滚熟，加入蛋花，调味即成。疗效：鸡蛋可治贫血，经常服用此汤，可以改善欠血色面容。... 浏览全文 >>
简介：活血青春花生眉豆汤材料：花生仁3两，眉豆3两，青边鲍鱼2个，猪展半斤。制法：将各物洗净，先煎花生仁、眉豆、猪展、鲍鱼，落水十碗，汤成加盐即可。疗效：眉豆花生补肾活血，常服可令青春常驻，有养生长命的功效（如鲍鱼太贵可改用猪骨代之）... 浏览全文 >>
简介：草菇鱼头汤材料：大鱼头1个，草菇2两，丝瓜3两，姜4片。调味料：盐适量。做法：1、鱼头斩成大件，洗净沥干，放入腌料拌匀。2、草菇洗净，一切开二。3、丝瓜去皮，洗净，切滚刀块。4、用油将姜片爆香，放入鱼头煎香，赞酒，倾入适量清水。5、煮至... 浏览全文 >>
简介：鲜参火腿鹌鹑汤 【材料】鹌鹑4只，猪瘦肉100g，火腿25g，鲜人参60g，生姜，大葱，绍酒25mL，精盐，花生油。 【功效】补中益气，生津养阴。适用于冬季气阴两亏所致头晕、气短、声低懒言、食少乏力者。 【做法】将鲜人参洗净后，... 浏览全文 >>
简介：功效：祛风、开窍、通血脉、镇静、滋养。
制作：天麻10克，杞子15克，猪脑1个，生姜丝适量。 天麻、杞子洗净；猪脑放于碟内，用牙签将红根完全挑净，用清水稍作清洗备用；生姜去皮，洗净切成丝；将全部材料放进炖盅内，加清水适量，隔水煮沸后，...
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简介：田七石斛炖乌鸡-滋阴补血功效：味鲜可口，滋阴补血，尤其适宜女性饮用。
制作：乌鸡1只，瘦肉150克，田七10克，石斛5克，构杞5克，姜3克，食盐5克，先将乌鸡洗净，瘦肉斩件，飞水，田七、石斛洗净。将全部材料放入盅内，清水炖2小时，调入盐即可。...
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简介：田七炖鸡-止血、止痛补虚、补益五脏功效：止血、止痛补虚，补益五脏，益气生津之效。
制作：田七13克，鸡半只，红枣8颗；田七洗净，用锤将其锤至粉碎，备用；鸡去去皮，去骨、飞水、切片；红枣去核；将全部材料放入炖盅内，加清水适量，隔水炖，然后，...
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简介：功效：此汤可养心安神，去淤止痛，适宜于气虚血淤致高血压，冠心病患者食用。
制作：瘦肉250克，灵芝30克，田七6克，桂圆15克，生姜15克，精盐。瘦肉洗净斩块，灵芝，田七，桂圆浸泡干净，生姜切片。将全部材料放入瓦煲内中，加入清水用慢火煲40分...
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简介：功效：安神益智、活血通窍
制作：三七15克，红参10克，当归20克，鸡肉150克，生姜2片，红枣4颗。三七、红参、红枣分别洗净，三七打碎，红参切片，红枣去核。鸡肉洗净，切块。全部材料放入锅中，武火煮沸后改用文火约煮2小时，以盐调味，分两次食...
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简介：西洋参炖乳鸽-补肺益气 健脾养阴功效：补肺益气 健脾养阴
制作：乳鸽2只约350克，西洋参40克，淮山50克，红枣50克，生姜少许；西洋参洗后，斜切成片，备用；淮山洗净，清水浸透，红枣（去核）洗净；乳鸽去毛及内脏，洗净；将用料放入炖盅内，加入开水适量...
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简介：绿豆银耳汤
功效：消暑解毒的同时更有益气补血的功效
材料：绿豆60克，银耳15克，冰糖1大匙
做法：1、绿豆洗净泡水2——3小时，银耳泡水发开，去掉黄蒂。2、锅中置600毫升水，放入所有材料，用中火煮开后，改用小...
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