简介： 一、灵芝的功效灵芝是一种很名贵的药用及食用菌，俗称“灵芝草”，古代称为长生不老的“仙草”。据现代医学研究表明和有关资料记载，灵芝除了对人类三大死因的癌症、脑溢血、心脏病确有显著疗效外，还... 浏览全文 >>
简介：金针菇因形似“金针”（黄花菜）而得名。入口软嫩润滑，热炒或凉拌都可以。金针菇中蛋白质的含量要高达13.4%，其中含有18种人体必需的氨基酸。尤其以精氨酸、赖氨酸的含量最为丰富，因而引起了国内外营养专家、医学... 浏览全文 >>
简介： 猴头菇的食用方法和功效猴头菇是中国传统珍贵食用菌,与熊掌、海参、鱼翅并称“四大名菜”,并有“山珍猴头、海味燕窝”之说。临床应用表明,猴头菇可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀... 浏览全文 >>
简介： 黑木耳含丰富的植物蛋白及多种有益元素，铁质甚多，有抗胆固醇、甘油三酯及脂蛋白、纤维和钙质在动脉内膜上，沉积之作用，并有抗血小板凝集于血管壁之功能，因而能阻止动脉内膜增厚、管壁硬化或钙化，并对血液有抗凝之功效。 ... 浏览全文 >>
简介： 虽说秋季是贴膘的季节，但是过多的肉类也不利于美眉们的减肥大业，蘑菇中富含人体必需的氨基酸、维生素和多糖等养分，口感上是最接近于肉类的蔬菜，因此特别适合这个季节食用。 一般市民比较爱买的菌菇有香菇、平菇、金... 浏览全文 >>
简介： 黑木耳是美容养生的好选择，具有的营养价值也是很高的，大家应该也都有所了解。我们在生活中的饮食中也常常有它的身影，我们也常说多吃木耳好，但是我们对它的了解还不够多，有些只是片面的。大家可能都还不知道黑木耳蕴含的... 浏览全文 >>
简介： “一荤一素一菇”是营养界公认的饮食绝配，这“一菇”指的就是蘑菇。蘑菇营养丰富，味道鲜美，是高蛋白、低脂肪的健康食品。然而，不新鲜的蘑菇不但口感差，还可能对人体健康造成威胁。秋季适宜蘑菇的生... 浏览全文 >>
简介： 一、莓类水果
根据美国农业部研究表明，蓝莓是含抗氧化物质最高的水果，排在第二名的是小红莓，其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心脏病...
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简介：手脚冰凉多是气血不畅
进入秋冬季节，不少女性或是中老年人就会特别怕冷，而且有手脚冰凉情况。中国中医科学院西苑医院的张晋大夫接受科学新生活记者采访时说，怕冷、手脚冰凉多与体内阳气不足或是气血运行不畅有关。中医...
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简介： 胰腺癌的致死率很高，约80%患者在一年内会死亡，只有约5%的患者可以活五年以上。 美国和西班牙的研究人员对118位胰腺癌患者进行研究，并与399位没有患此癌者进行了对比，比较他们体内十二项微量元素的浓度。 研究结... 浏览全文 >>
简介： 1.忌与茶同食 茶水是羊肉的"克星"。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。 2.不宜与醋同食 酸味的醋具有收敛作用，不... 浏览全文 >>
简介： 感冒是我们平时最为常见的一种病症，但如果不知道感冒了不能吃什么的话，同样会对身体造成严重的伤害。那么，感冒了不能吃什么食物呢？
秋季天气渐寒，气候多变，人们很容易患上感冒。得当的饮食调理可以促进感冒的痊愈，而...
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简介： 一阵秋风一场秋雨，气温开始逐日下降了，人们的饮食也有了变化，火锅开始受欢迎起来，但吃火锅也是有讲究的。
营养专家指出，在火锅当中，肉类食物无疑是不可或缺的主角，但为了健康，在吃火锅的时候，肉类食物与蔬菜应交替进食...
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简介：吃羊肉不可不知羊肉的8种滋补妙用，下面跟着一起来学习吧。
涮：涮着吃可减少膻味，暖中补虚、开胃健身
涮羊肉能御风寒又可补身体，最适宜于冬季食用。这种吃法的要点在于，将羊肉用冷水浸泡一夜，可以把羊肉中的膻味...
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简介：羊肉是最滋补的肉，猪肉是最补铁的肉，鸡肉是脂肪最少的肉，鱼虾是微量元素最多的肉，牛肉是最强壮的肉。
肉中的蛋白质我们还可以用牛奶、豆类来替代获得，但是B族维生素、必需脂肪酸以及锌、铁等矿物质，是无法用蔬菜水果...
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简介： 许多女性由于久病体虚、营养缺乏、贫血、低血压、甲状腺功能减退、月经不调等诸多原因，造成机体抵抗力降低，抗寒能力减弱，出现全身血液循环不良，或肢体末梢血管血液循环障碍，躯体畏寒怕冷、四肢不温。医学上称之为&ldq... 浏览全文 >>
简介： 每逢换季的时候，都是疾病高发的时期，这是因为换季时间人体的抵抗力最弱，给病菌提供了良好的条件侵入人体，因此，这个季节滋补养生更为重要。 肉类是人们普遍喜爱的食物之一，长期食用，可帮助人体变得更加强壮，此外，多吃肉... 浏览全文 >>
简介： 1、牛肉含钾和蛋白质钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。2、牛肉是亚油(油食品)... 浏览全文 >>
简介：从口感上说，绵羊肉比山羊肉更好吃，这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸，这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。凡有感染性疾病、肝病、肾病的人慎食牛肉；高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人... 浏览全文 >>
简介： 沈阳四季分明，所以您有机会不出城便可体会到全国各地的气候。前几天天气湿冷，沈阳市民体会到的就是南方冬天的天气。在长江流域，有时一连两三个月，天天冻雨。
俗话说，干冷冻死，湿冷难熬。也就是说，零下20多摄氏度，不管...
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简介：有害食物一： 油条
油条是不少人早餐的选择，可油条中大多加明矾。这种含铝的无机物，被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害，并且很难被人体排出而逐渐蓄积。长久对身体造成的危害是，记忆力减退、抑郁和烦躁，严重的可导致老...
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简介：丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。... 浏览全文 >>
简介：民以食为天。某些食物不但可以提供人体必需的能量，还具有防病治病的功效。美国《健康》杂志最新载文盘点出10种食物疗法。1．肌肉痛：吃点酸樱桃。喝1—2杯酸樱桃汁，有助于消除肌肉疼痛。因为酸樱桃中富含具有抗炎属性... 浏览全文 >>
