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    时间: 2012-11-21

    简介:  1.醋煎鸡蛋治咳嗽  醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。做法是:取鸡蛋1个,打在碗里搅匀,米醋半勺放入炒锅,用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒,蛋熟后加适量白糖,凉后即吃。每天早晚各吃1个。一般吃两次就可止咳,重者3天可愈。 ... 浏览全文 >>

    时间: 2012-11-21

    简介:美容减肥醋蛋方  1.功效 减肥,消除脸上黑褐斑,并可使皮肤柔嫩.  2.配方 新鲜鸡蛋1只,9度醋200~240毫升,蜂蜜或糖适量.  3.制法和用法 将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或容器中,倒入醋,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄... 浏览全文 >>

    时间: 2012-11-21

    简介: 醋泡鸡蛋的功效:  醋蛋养生效果好  取180毫升老陈醋装入大口瓶中,然后将1个洗净的生鸡蛋放入内浸泡。把经过1周,蛋壳被软化,只剩一层薄皮。挑开薄皮,把蛋清、蛋黄与老陈醋搅匀,即成醋蛋。取醋蛋26-34毫升。加适量蜂... 浏览全文 >>

    时间: 2012-11-21

    简介:  营养价值  1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;  2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并... 浏览全文 >>

    简介:牛肉,最强壮的肉。  凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤... 浏览全文 >>

    时间: 2012-11-21

    简介:材料:  猪肉400克 红薯粉条150克 京葱1根 八角2颗 冰糖8克 姜片3片  调味料:  生抽2大匙 盐1/2小匙 老抽1小匙 花雕酒1小匙  制作方法:  1.锅内烧开水,放入切块猪肉氽烫至水开,捞起洗净,沥干水。  2.锅内放1小... 浏览全文 >>

    时间: 2012-11-21

    简介: 材料  炸丸子:肉馅(牛肉、猪肉均可)、胡萝卜、豆腐、香菇、鸡蛋1个、蚝油、五香粉、白糖、盐、白胡椒粉、姜末。  四喜丸子:酱油、白糖、姜片、葱段。  酥炸丸子  做法:  1、将豆腐用勺子压成碎末,然后连同胡... 浏览全文 >>

    时间: 2012-11-21

    简介: 一、可乐焖猪肉  材料:  猪肉1条,可乐0.5罐,糖,酱油,盐适量  做法:  1.猪肉洗净切块,然后用糖、酱油、盐腌一个晚上  2.煮之前,先把猪肉块煎香,出一下油,没有那么肥腻。  3.再把可乐倒入,焖至稍可乐减少后,即可收... 浏览全文 >>

    时间: 2012-11-21

    简介:  一、卤水鸡蛋  用料:鸡蛋500克  调料:李锦记卤水汁1瓶  做法:  1、鸡蛋若干。  2、放入锅中煮熟;  3、拨去蛋皮;用刀在蛋上划几个小道,为的是浸味。  4、将卤水汁倒入容器中,加热也可。  5、把鸡蛋入... 浏览全文 >>

    时间: 2012-11-21

    简介:  一、蛋的结构  各种禽蛋的结构都很相似。主要由蛋壳、蛋清、蛋黄三部分组成。以鸡蛋为例,每只蛋平均重约50g±,蛋壳重量占全部的11%,其主要成分是96%碳酸钙,其余为碳酸镁和蛋白质。蛋壳表面布满直径约15~65&m... 浏览全文 >>

    简介:有些人早餐只吃个鸡蛋、喝杯牛奶,这样鸡蛋中的蛋白质会流失,如果能同时吃一点面包或馒头,就可以使鸡蛋中的蛋白质被留住,最大限度地被人体吸收。  现在的人吃鸡蛋的花样越来越多了,但有些吃法是有害健康的:喝生鸡蛋、啤酒... 浏览全文 >>

    简介:  胃酸过多 鸡蛋壳焙干研末,用红糖水送服,1日2~3次,1次3~5克,见效后用量逐减。蛋壳的主要成分是碳酸钙,约占93%,有制酸作用,研成的粉末进入胃部覆盖在炎症或溃疡的表面,可降低胃酸浓度,起到保护胃黏膜的作用,对十二指肠溃疡和胃... 浏览全文 >>

    时间: 2012-11-21

    简介:羊肉的食疗作用:  羊肉味甘、性温,入脾、胃、肾、心经;  温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;  温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;  补血温经,用于产后血虚经寒所致的... 浏览全文 >>

    时间: 2012-11-21

    简介: 羊肉的补益和治疗作用都很有效。将羊肉煮熟,吃肉喝汤,可以治疗男子五劳七伤及肾虚阳痿等,并有温中去寒、温补气血、通乳治带等功效;将羊肉250克去脂膜,切块,煮至半熟,以蒜佐之,3天1次,可治疗肾虚阳痿;若有脾胃虚弱所致... 浏览全文 >>

    时间: 2012-11-21

    简介:爆羊肉 (苏菜)  主料:羊后腿肉500克。 配料:葱白100克。调料:盐4克、味精2克、白糖3克、胡椒面0.5克、酱油10克、料酒10克、香油0.5克、 油50克。  制作过程:⑴将羊肉去筋,顶刀(刀与肉纤维成90°角)切成0.1厘米的厚... 浏览全文 >>

    简介:气候干燥,对人们的皮肤很不好,除了日常的饮水和化妆品外,食物补水也是一种很好的途径,为大家介绍一些有补水抗老功效的靓汤,做一个水嫩美人吧。 鲫鱼汤  材料:鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精... 浏览全文 >>

    时间: 2012-11-21

    简介: 鲤鱼最好跟粗粮一起吃  鱼中含有维生素B1分解酶,一般鱼中的维生素B1分解酶在煮沸时即被钝化,不会影响混合食物中维生素B1的吸收。而鲤鱼中的维生素B1分解酶对热稳定,加热也不被破坏,所以经常吃鲤鱼的人要注意补充维生... 浏览全文 >>

    时间: 2012-11-21

    简介: 清蒸白鲫鱼  原料:白鲫鱼1条(约500克),姜丝、青红椒丝、红葱头片、香菜段、鲜酱油、花生油各适量。  1、白鲫宰杀、洗净、擦干水分,随手抹点盐在鱼身上,然后将鱼放一长盘中。  2、把鱼放入开水锅里蒸熟,滗出汤汁(... 浏览全文 >>

    简介: ... 浏览全文 >>

    时间: 2012-11-21

    简介: ... 浏览全文 >>

    时间: 2012-11-21

    简介: 一、孜然羊肉  材料:  羊肉片,洋葱0.5个,大葱0.5根,蒜末,红辣椒,生抽适量,老抽适量,糖一点,辣椒粉,孜然粉,盐适量  做法:  1.准备涮锅用的羊肉片,洋葱半个切丝,大葱半根斜切小段,再有一点蒜末和红辣椒。  2.热锅之后,先... 浏览全文 >>

    时间: 2012-11-21

    简介:白汁全鱼  【所属菜系】 浙江菜  【特点】汁白明亮,色泽清丽,鲜咸嫩滑,有蟹肉滋味。  【原料】草鱼一条(重约750克)。 熟鸡脯肉25克、水发香菇15克、熟火腿25克、蛋黄糕25克、熟豌豆15克。姜片5克、葱结1个、葱段2... 浏览全文 >>

    简介:保健吃法 教你吃鱼吃得健康 鲫鱼,有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,... 浏览全文 >>

    简介:  草鱼含有丰富的硒元素,经常食用可以起到抗衰老、养颜的作用。草鱼中丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。再加上肉嫩而不腻,有很好的滋补作用,所以很适合老年人食用。  无论是吃鱼还是吃肉,蒸... 浏览全文 >>

    简介: 1、三七药酒  方法: 100 克三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、 1kg 白酒( 50 度左右)。三七和白酒泡 30 天以上可以服用,每次10ml ,每日 3 次。 具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用,用于瘀血滞痛... 浏览全文 >>

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