简介:金家羊汤是由上等山羊等制作的食物,是山东省风味名吃。基本信息
中文名称
金家羊汤
主要食材
上等山羊目录
1百科名片
2所获荣誉
3传承人的事迹
折叠编辑本段百科名片
据当代作家田茂泉介绍说 金家羊汤莱芜特色名吃,加...
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简介:羊肉烩面,又叫羊肉扯面、羊肉抻面、羊肉拉面、羊肉汤面。它具有壮腰健肾调理、补阳调理、肢寒畏冷调理、冬季养生调理的作用。此面面筋光滑,汤鲜味美,具有丰富的营养价值。基本信息
中文名称
羊肉烩面分类
豫菜菜系口味
...
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简介:羊肉汤锅是一道菜品,主要原料是羊肉等,配料是党参、红枣、枸杞、当归等,通过先卤水腌制后高汤烹煮的做法制作而成。岳阳洞氮的烫皮羊肉汤锅主要原料是带皮的羊肉。基本信息
中文名称
羊肉汤锅口味
清汤
主要食材
羊肉目...
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简介:暖身羊肉汤是一道美食,制作材料有羊肉500克等。基本信息
中文名称
暖身羊肉汤主料
羊肉500克辅料
胡萝卜一根
调料
胡椒粉少许、盐少许适宜人群
老少皆宜目录
1食材
2做法
折叠编辑本段食材原料:羊肉500克、大白菜500...
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简介:郭氏羊汤是山西晋东南地区传统名吃,属于壶关羊汤中的代表。羊汤世家-郭氏经数辈相传,潜心研厨,至今已形成了由多种名贵中药材作佐料的祖传工艺。汤鲜而不膻,肉嫩而不绵,风味独特,用料考究,有"一碗汤中有全羊"之说。即:一碗汤... 浏览全文 >>
简介:葱头羊肉汤是一道以洋葱、羊肉为主要食材的汤品。基本信息
中文名
葱头羊肉汤主要食材
洋葱,精羊肉
口 味
鲜香分 类
汤类目录
1简介
折叠编辑本段简介
葱头羊肉汤
葱头羊肉汤
菜系及功能:减肥食谱
葱头羊肉汤
...
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简介:乌龟羊肉汤是由乌龟、羊肉做成的一道家常菜,口味香鲜浓郁,能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。基本信息
中文名称
乌龟羊肉汤分类
家常菜口味
香鲜浓郁
主要食材
龟肉250克,羊肉250克,枸杞子1...
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简介:枸杞虫草淮山羊肉汤是一道美食,主要食材有枸杞、虫草、淮山药、羊肉。基本信息
中文名
枸杞虫草淮山羊肉汤主要原料
枸杞
是否含防腐剂
否主要营养成分
蛋白质目录
1主料
2做法
3药用价值
折叠编辑本段主料
冬虫草10...
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简介:枸杞萝卜羊肉汤是以胡萝卜、羊肉、枸杞子为主料制作的药膳。基本信息
中文名称
枸杞萝卜羊肉汤
主要食材
胡萝卜、羊肉、枸杞子目录
1基本信息
2基本材料
3制作方法
4功效用法
折叠编辑本段基本信息
所需材料
所需材...
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简介:花椒归姜羊肉汤是一道美食,制作材料有羊肉、花椒等。基本信息
中文名
花椒归姜羊肉汤主要原料
羊肉
是否含防腐剂
否适宜人群
老少皆宜目录
1概述
折叠编辑本段概述
原料:羊肉500克,花椒3克,生姜15克,当归30克,精盐、味精...
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简介:香菇豆腐羊肉汤是家常菜菜谱之一,以豆腐为制作主料,香菇豆腐羊肉汤的烹饪技巧以煨菜为主,口味属于咸鲜味。香菇豆腐羊肉汤的特色:清淡,味鲜。基本信息
中文名称
香菇豆腐羊肉汤主要食材
羊肉
分类
家常菜口味
咸鲜味目录...
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简介:熟地当归羊肉汤属药膳偏方,属气血双补和壮腰健肾食谱。当归与熟地搭配,有两大好处,一是通过补血达到养阴的目的,滋阴又是补血的有效方法之一。二是当归本身具有非常好的活血功能,补而不滞,熟地和当归结合在一块用远胜于一药... 浏览全文 >>
简介:木瓜羊肉汤是由羊肉做成的一道家常菜,健脾除湿。适用于脾湿下注之腿足肿痛、麻木不仁等症。基本信息
中文名
木瓜羊肉汤主要食材
木瓜、羊肉
分类
家常菜口味
香醇可口目录
1所需食材
2制作方法
3食用须知
折叠编辑本...
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简介:1.用料熟羊肉300克;2.白萝卜200克;3.生姜;4.香菜;5.盐;6.胡椒粉;7.醋各适量;基本信息
中文名称
白萝卜羊肉汤主要原料
羊肉
是否含防腐剂
否副作用
无目录
1菜品特色
2做法
3营养价值
折叠编辑本段菜品特色
1.用料熟...
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简介:温补肝肾,益精壮阳。适用于肝肾两虚,肾阳不足之人。基本信息
中文名称
虫草羊肉汤主要食材
羊肉750克,冬虫夏草20克,淮山药30克
基本特点
温补肝肾,益精壮阳辅料
枸杞子15克,生姜4片,蜜枣4个目录
1制作方法
2功效用法
折叠...
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简介:枣庄羊肉汤,以其汤白,味鲜,无膻味,肉质鲜嫩,独特的风味被誉为"鲁南第一汤"。到枣庄不喝羊肉汤,就好象到北京不吃烤鸭,到天津不吃狗不理包子。枣庄的羊肉汤,历史悠久,口味纯正,已经享誉齐鲁大地。在枣庄,羊肉汤文化深入人心,大... 浏览全文 >>
简介:韭菜羊肉汤是一道美食,主要食材是羊肉、韭菜。基本信息
中文名
韭菜羊肉汤主要原料
羊肉,韭菜
辅 料
红枣调 料
姜、蒜末、盐各适量目录
1基本资料
2做法
折叠编辑本段基本资料
【功效】羊肉补虚益气,是补身体助...
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简介:单县羊肉汤,山东省单县特产,中国国家地理标志产品。单县羊肉汤始创于清嘉庆十二年(1807年),经二百多年的发展羊肉汤在制作工艺上不断创新,使羊肉汤得以发扬光大和多方延续。单县羊肉汤呈白色乳状,鲜洁清香,不膻不腻,品种繁多... 浏览全文 >>
简介:荣县羊肉汤选用我国黑山羊,肉质细嫩,不膻。说是汤,其实主要是就着浓浓的,滚烫的汤里边吃肉。而且对刀工、烹煮功夫都要求很高。地处川南,喜吃麻辣,千年盐业文化熏陶,一般是雪白的盐、青红的生椒段、麻麻的花椒面,再加一点儿酱... 浏览全文 >>
简介:黄芪羊肉汤,是山西省著名的传统菜式,属于晋菜。以羊肉为制作主料,黄芪羊肉汤的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于咸鲜。黄芪羊肉汤的特色:绵烂酥软,浓香爽口,鲜美异常。基本信息
中文名称
黄芪羊肉汤分类
晋菜口味
咸鲜主要食材
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