简介：老火汤又称广府汤，即广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。她是广府女人用万般温情煲煮的美食靓汤，是调节人体阴阳平衡的养生汤，更是辅助治疗恢复身体的药膳汤... 浏览全文 >>
简介：《汤羹类菜肴制法500例》是1999年中国轻工业出版社出版的图书。基本信息
出版社
中国轻工业出版社出版时间
1999年09月页数
358 页
定价
13.80装帧
平装ISBN
9787501925704作品目录蔬 菜 类海米白菜汤奶汤白菜奶油白...
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简介：夏天汤，广府汤即广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。她是广府女人用万般温情煲煮的美食靓汤，是调节人体阴阳平衡的养生汤，更是辅助治疗恢复身体的药膳汤。基... 浏览全文 >>
简介：灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。铁灵芝是石灵芝中的一种，性甘味平，富含铁元素，因此而得名，又名为铁菌。
基本信息
中文名称
铁灵芝别名
灵芝草 含义
多孔菌科植物赤芝或紫芝的全...
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简介：鲍鱼海参汤是一道菜品，主要原料有海参、鲍鱼等。鲍鱼是名贵的"海珍品"之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋"软黄金"。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为"餐桌黄金，海珍之冠"，其肉质细嫩、营养丰富。海参不仅是珍贵的食品，也是名... 浏览全文 >>
简介：鸽子益肾汤是一款以鸽子为主要食材的汤类菜品，气血双补，壮腰健肾，适合动脉硬化和贫血的朋友们食用。基本信息
中文名
鸽子益肾汤主要原料
鸽肉是否含防腐剂
否
主要食用功效
益肾适宜人群
肾虚人群目录
1制作材料
2做法...
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简介：肉苁蓉锁阳鸡肉汤，是以鸡肉、肉苁蓉为原料制作的一道菜品。基本信息
中文名称
肉苁蓉锁阳鸡肉汤分类
菜品
主料
鸡肉、肉苁蓉辅料
生姜、枣、锁阳目录
1主料
2辅料
3制作方法
4主要功效
折叠编辑本段主料
鸡肉250克，肉...
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简介："一鸽胜九鸡"，这道汤营养丰富，滋阴壮阳，益气补血，美容养颜，是滋补佳品。基本信息
中文名称
田七洋参炖老鸽主要食材
老鸽，花旗参
口味
美味可口功用
对气阴两虚、体质弱者有帮助田七洋参炖老鸽原料:老鸽1只(约400克)，田七6...
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简介：板栗鸽子煲是以板栗、鸽子等为主要食材制作的美食。基本信息
中文名
板栗鸽子煲主要原料
板栗，鸽子是否含防腐剂
否
副作用
无口味
咸鲜目录
1主要食材
2具体做法如下
3主要功效
折叠编辑本段主要食材
板栗400克、鸽...
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简介：花旗参虫草花汤的功效:能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效;具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效;能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;对心、脑血管的作用:降低血压、颅压，缓解高血压。基本... 浏览全文 >>
简介：党参炖鸽是一道美食，主要原料是鸽(肾)、当归。基本信息
中文名称
党参炖鸽主要原料
鸽，鸽肾
是否含防腐剂
否副作用
无目录
1原料
2制作方法
3特点
折叠编辑本段原料
乳鸽2只，鸽肾2个，党参50克，瘦猪肉200克，调料适量。党参...
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简介：老火汤，是指用慢火长时间煲煮的汤。 又称广府汤，是广东地区传统名菜。即广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜。她是广府女人用万般温情煲煮的美食靓汤，是调节... 浏览全文 >>
简介：《本草纲目》鸽肉能解诸药毒，调经益气，治恶疮疥癣，风疹瘙痒，白癜风等。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。具有滋肾益气;祛风解毒;调经止痛的... 浏览全文 >>
简介：《冬虫夏草炖鸽》是一道中国民间传统家庭美食，由冬虫夏草和鸽烹饪而成。基本信息
中文名称
冬虫夏草炖鸽主要原料
冬虫夏
是否含防腐剂
否适宜人群
老少适宜目录
1原料
2制作方法
3特点
折叠编辑本段原料
乳鸽2只，淮山...
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简介："一鸽胜九鸡"，这道汤营养丰富，滋阴壮阳，益气补血，美容养颜，是滋补佳品。基本信息
中文名称
田七洋参炖老鸽主要食材
老鸽，花旗参
口味
美味可口功用
对气阴两虚、体质弱者有帮助田七洋参炖老鸽原料:老鸽1只(约400克)，田七6...
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简介：白鸽汤的做法有多种，添加不同的食材或中药材就会有不同的功效，所以很难说清楚，鸽肉在民间中被称为"甜血动物"，四季均可入馔，中医认为它有滋阴壮阳、养血补气、清热解毒之功效。合而为汤则解暑热而不寒凉。基本信息
中文名...
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简介：雪梨炖老鸽是一道美食，制作材料有雪梨、老鸽、猪瘦肉、生姜。基本信息
中文名称
雪梨炖老鸽主要食材
雪梨，老鸽
辅料
猪瘦肉，生姜工艺
炖目录
1材料:
2烹制:
折叠编辑本段材料:
雪梨2个、老鸽1只、猪瘦肉150克、生姜3片...
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简介：砂锅内倒入清汤，上火烧开，放入鸽子、葱段、姜、料酒、精盐、白糖、味精少许，用大火烧开后，盖上盖用小火炖。基本信息
中文名称
砂锅炖仔鸽主要原料
雏鸽1250克是否含防腐剂
否主要营养成分
蛋白质，维生素
主要食用功效
补...
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简介：春砂淮山乳鸽汤是一道美食，原料为乳鸽1只，淮山30克，春砂仁15克，生姜4片，胡椒10克。春砂淮山乳鸽汤功效:壮阳益精。适用于阳虚体弱、肾精亏虚所出现的腰膝酸软，畏寒怯冷，阳痿，早泄等病症。基本信息
中文名称
春砂淮山乳鸽汤主...
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简介："一鸽胜九鸡"，这道汤营养丰富，滋阴壮阳，益气补血，美容养颜，是滋补佳品。基本信息
中文名称
田七洋参炖老鸽主要食材
老鸽，花旗参
口味
美味可口功用
对气阴两虚、体质弱者有帮助田七洋参炖老鸽原料:老鸽1只(约400克)，田七6...
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