简介：附子猪肚汤特点：温肾壮阳，祛寒止痛、通血脉、逐寒湿、补虚损。治体虚腰痛、四肢寒湿痹痛、双膝冷痹、腰重坠、移动不灵等症。原料：熟附子15克，猪肚250克，食盐适量。制作过程：将熟附子去皮、研末，猪肚洗净，将熟附子、猪肚加水... 浏览全文 >>
简介：参归排骨汤特点：用猪排来将几种补气血、温阳、补肾、利肺的药料合在一起，使得这道药膳能够有清润开胃、益气健脾的功效，对于久病之后，或手术后调养阶段的病人有较好的补益作用。原料：排骨500克、党参10克、当归5克、枸杞7... 浏览全文 >>
简介：山药玉竹白鸽汤特点：中医认为天为阳，地为阴，由于鸽子每天在天空中翱翔，所以鸽子的身体中吸收了大量的自然阳气。这道药膳中的鸽肉可以治疗肾精不足引起的的身体虚弱，如果是皮肤生有恶疮、疥癣等病症，鸽子肉也是较好的食疗原... 浏览全文 >>
简介：皮蛋咸酸菜汤 材料：皮蛋5个，咸酸菜200克，淀粉50克，胡椒粉0.5克，鲜肉汤800毫升，麻油100毫升，味精和食盐各适量。 做法： 1. 皮蛋去壳切成小片，粘上淀粉；咸酸菜洗净切成粗条； 2. 鲜肉汤倒入铁锅煮沸后，倒入咸酸菜、胡椒... 浏览全文 >>
简介：牛肉冬瓜葱花汤 材料：牛肉150克，冬瓜500克，鸡肉汤800毫升，葱花、味精、食盐和麻油各适量。 做法： 1. 冬瓜连皮洗净，切成小块，葱洗净切成小块； 2. 砂锅加麻油烧热，葱花急炒，接着倒入牛肉、冬瓜、鸡肉汤和食盐，烧沸至... 浏览全文 >>
简介：瘦肉冬瓜荷叶汤 材料：猪瘦肉250克，冬瓜550克，鲜荷叶12克，食盐、味精各适量。 做法： 1.猪瘦肉洗净切块；荷叶洗净切碎；冬瓜洗净连皮切块； 2.以上三种材料一起放入砂锅内，加水500毫升，大火煮沸改小火煮3小时； 3.加入... 浏览全文 >>
简介：瘦肉榨菜紫菜汤 材料：猪瘦肉300克，榨菜250克，紫菜150克，食盐、味精、麻油和葱花少许。 做法： 1.瘦肉洗净切块，紫菜洗净待用； 2.炒锅上火后加水800毫升，烧沸，猪瘦肉入锅； 3.待猪瘦肉变白色时，用漏勺捞出装入大汤碗... 浏览全文 >>
简介：虾米丝瓜鸡蛋汤 材料：虾米150克，丝瓜250克，鸡蛋2个，麻油30毫升，食盐、味精和葱花少许。 做法： 1.虾米以温水泡软；丝瓜去皮洗净，切成段，葱洗净切小段； 2.鸡蛋磕入碗内，加入食盐调匀； 3.起锅，加入植物油烧热，倒入蛋液... 浏览全文 >>
简介：猪皮汤 材料：鲜猪皮250克，西红柿200克，葱、食盐少许； 做法： 1. 洗净猪皮切成块，西红柿洗净切片；葱洗净切小段； 2. 将猪皮放入锅中，加入水适量，文火炖煮成浓汤； 3. 放入西红柿稍煮； 4. 放入葱花，食盐少许即可食用... 浏览全文 >>
简介：山楂汤 材料：山楂30克，猪排150克，精盐少许； 做法： 1. 猪排洗净切成块，山楂洗净备用； 2. 起火，用慢火煨熟加入少许食盐即可食用。 功效：该汤去泄消食、开胃化积和收敛痢疾的作用明显，对心血管也有保健作用。
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简介：红楼梦的第11回中，秦氏病重，老太太赐以枣泥馅山药糕，就是“极养生之术也”。据说此糕性味平和，健脾益气，补而不腻，易于消化，而且可以调节内分泌，营养美容呢！ 医书介绍说此汤常饮可加速新陈代谢,防止瘀阻肿瘤硬结... 浏览全文 >>
简介：感冒了，不要慌，试试姜丝萝卜汤
感冒总体上分为普通感冒和流行感冒，是一种自愈性疾病。普通感冒，中医 称“伤风”，主要症状是发热、头痛、流涕、周身酸痛等，风寒感冒的主要症状 为恶寒、发热、无汗、苔白等；风...
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简介：姜糖饮
材料：红糖、生姜片、红茶各适量。
制作：用红糖、生姜片、红茶一同煮汤后饮用。
食用方法：喝汤、吃姜片，每日早晚各一次。
点评
姜糖饮可止呕吐，除风湿寒热，发汗解表，和中散寒，有良好的防治感冒功能...
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简介：治发热就用牛奶加米汤，根本不用跑药房
发热是指致热原直接作用于体温调节中枢、体温中枢功能紊乱或各种原因引起的产热过多、散热减少，导致体温升高超过正常范围的情形，症状有头痛、畏寒或寒战、额头和四肢发热、疲...
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简介：支气管炎常咳嗽，冰糖木耳润肺止咳
支气管炎是指由于感染或非感染因素引起气管、支气管粘膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。以长期咳嗽、咳痰呈白色泡沫状，晨起较多，常因粘稠而不易咯出，或伴有喘息及反复发作为特征...
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简介：枇杷银耳汤
材料：枇杷150克，银耳15克，白砂糖适量。
制作：
①先将银耳用热水泡发，除根洗净，放入碗中，加少量水，上笼蒸1小时左右。
②枇杷剥去皮，挖去籽，切成片。
③在锅中加适量清水，先放入蒸好的银耳，大...
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简介：山药乳鸽补肺虚，巧治肺结核
结核俗称“痨病” 、“肺痨”、“白疫”，是结核杆菌侵入体内引起的慢性传染病，主要经呼吸道传播，其中以肺结核最为常见，青年人发病率较高。患者表现出发热、...
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简介：浮小麦羊肚汤
材料：浮小麦30克，羊肚150克，白糖适量。
制作：羊肚洗净，与浮小麦加水同煮至羊肚熟后，去渣取汁，加适量白糖即可。
食用方法：喝汤，每日一剂，连续食用十天。羊肚可取出，佐餐服食。
点评
浮...
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简介：有肺炎，滋阴健肺重调养
肺炎是指终末气道、肺泡和肺间质发生的炎症。表现为发热、呼吸急促、持久干咳，可能有深呼吸和咳嗽时胸痛，剧烈时常呈针刺样，随咳嗽或深呼吸而加剧，可放射至肩或腹部；有小量痰或大量痰，可能含有血...
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简介：泥鳅味美可医黄疸
黄疸又称“黄胆”，俗称“黄病”，是一种由于血清中胆红素升高致使皮肤、黏膜和巩膜发黄的症状，最常见于肝炎胆结石和胰腺癌引起的黄疸，以及新生儿黄疸。表现为皮肤、巩膜等组织...
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简介：脑膜炎要早治，核桃银耳宜常吃
脑膜炎俗称“流脑”，是流行性脑膜炎球菌引起脑膜或脑脊膜感染的一种疾病。临床表现为起病急，病势凶猛，变化迅速，开始的症状类似感冒，如发热、头痛和呕吐，以及嗜睡、颈部疼痛，甚者...
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简介：五指毛桃根煲猪蹄汤
准备及烹饪时间：3.5小时
有何功：平肝降火
对何症：肝火旺盛
一汤一品：
这道汤是五指毛桃根的最经典搭配，与肉类食材简单搭配之后，汤里面浸满了五指毛桃根的淡淡椰香，再加上肉类食材释...
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简介：文蛤冬瓜水鸭汤
准备及烹饪时间：3.5小时
有何功：消暑补水
对何症：暑热、有内火
一汤一品：
人们都说夏天应该吃得清淡一点，因为本来就是稍动一下就会满身大汗的酷热季节，如果再用大鱼大肉来增加胃肠负担...
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简介：麦冬玉蝴蝶猪腱汤
准备及烹饪时间：1.5小时
有何功：润肺平喘
对何症：呼吸道过敏
一汤一品：
当有的人还陶醉在春天百花盛开的美景中时，有些人已经被花粉把鼻子折磨得难过非常。这道汤中加入了云南特产玉...
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